冷冻鸡肉可以保存多久

发布网友 发布时间：2022-03-17 15:49

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热心网友 时间：2022-03-17 17:18

一年

鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。

冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。

扩展资料：

家用冰箱门经常开关、突然断电等情况，都会使冰箱温度发生波动，温度的变化会加快脂肪、蛋白质、维生素等营养素氧化分解，细菌也会缓慢生长，导致肉的营养价值降低、口感风味变差，还会产生加速人体衰老的氧化中间产物。

因此，从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，储存期越短，肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高。半成品冷冻肉提前加入了盐、酱油、味精等调味料，只要这些产品在加工过程中，严格按照相关要求操作，对肉的保质期影响不大。

参考资料来源：人民网-冷冻肉到底能存多久

热心网友 时间：2022-03-17 18:36

你还真就问对人了，曾经有一段时间的工作就是与“冻货”，我来说说这个问题。其实放在冰箱里的肌肉储存的时间与是否密封、是否速冻、是否符合相关的储存条件有很大关系，储存条件、环境、方法的变化会延长或缩短冷冻鸡肉的保质期。

正常来讲，如果是鲜鸡肉放到冰箱里冷冻，那么一般的时间不要超过180天，且最好是先密封，将其与其他食物隔离开来。如果不是密封的，且存在缓霜情况，那么鸡肉的储存时间还会进一步缩短。如果鸡肉在储存的过程中一直处于缓霜、冷冻的状态，是会滋生大量细菌的，与僵尸肉没有什么区别，但短时间内是没问题的。保守估计，放置一个月还是可以的。但问题是，放在自家冰箱的肉，有几个会存放超过一个月的，如果是那样还不如现吃现买呢。

如果将冷冻鸡肉密封，且处于恒定温度下冷藏，理论上保质期可以达到2年以上。而这里说的恒温指的是零下18℃以下。如果冷冻鸡肉处于这个温度下，细菌滋生的比较缓慢，且这个温度是最适合保存冷冻食品的，所以它的保质期会延长很多。但一般情况下，大多数厂家对这类鸡货的保质期都标注在8~12个月左右，也有一些厂家标注18个月，但实际上差别都不大。

除此之外，鸡肉存放的时间长短还与“冻鸡肉”的方法有很大关系，比如缓慢冷冻，再比如自然冷冻或速冻，保存肉制品最好的办法就是速冻。因为速冻能够最大程度保证鸡肉的鲜美程度，且鸡肉本身的品质也不会被破坏太多，有助于它的长期保存。但如果是缓慢或自然冷冻，那就是另外一回事了，速度过慢的话，或者速度不达标，也是会滋生细菌的。但这都不是什么大事，毕竟咱们不会生吃鸡肉，都是要做熟了才吃的，普通家庭的冰箱里储存冷冻鸡肉，一个月内食用是没有任何问题的。

热心网友 时间：2022-03-17 20:11

付费内容限时免费查看回答男生的话穿小西装，里面衬衫。黑色的小领结，弹钢琴的男孩子穿西装最衬气质。效果比较好，很能体现出一个钢琴家的气质。

女生的话可以穿带蕾丝蓬蓬纱的礼服，演奏时一般是身体侧身面向观众，就坐后漏出大腿的中式旗袍不宜选择。女孩子的礼服不同场合、不同表演内容也要有所侧重。

抱歉

以将鸡肉存放3~5天。

热心网友 时间：2022-03-17 22:02

电冰箱各间室的使用
a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
d、有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
食品贮存注意事项
a、空箱试运转2小时左右，待箱内温度达到稳定后再贮存食品。
b、箱内贮存的食品不宜过多过挤，要有冷气对流空隙，以利保持温度均匀。
c、热的食物要放凉后才能放入箱内，否则会影响其他食品的品味，且会增大耗电量。
d、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室（器）内，不要放在门搁架和近门口部位，因为该处温度较高。
e、冷冻室（器）内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料，否则会冻结而爆裂。

热心网友 时间：2022-03-18 00:10

各种食品放冰箱能放多久列表

鲜蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天

牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天

肉排：冷藏2~3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天， 冷冻60天

鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

热心网友 时间：2022-03-18 02:35

在冰箱当中可以保存三个月的时间，如果时间太长的话，那么真的会让肌肉当中产生更多的细菌，吃了以后会影响我们的健康。

热心网友 时间：2022-03-18 05:16

一般可以保存一年左右。冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。

热心网友 时间：2022-03-18 08:14

给你几个常用冷冻食物的保质期参考
鱼类：冷藏1~2天
冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天
冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，
冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
最后补充一点，冰箱不是保险箱，食物放的时间长了，养分一样会流失的。

热心网友 时间：2022-03-18 11:29

建议你最好别冷冻 因为鸡肉在刚宰杀的时候 肉质最嫩 最鲜。如果放时间久了 鸡肉水分流失 发柴。 鸡肉打保鲜膜速冻的话 3个月 没问题 希望能帮到您

热心网友 时间：2022-03-18 15:00

鸡肉的冷冻储存时间是比较长的，甚至可以达到360天，最好是在这段期间之内尽快的使用，并且在化冻之后也不可以再次放回冰箱，否则会引起细菌繁殖。

热心网友 时间：2022-03-18 18:48

冷冻鸡肉在冰箱中的保存时间是可以很长的，但最好不要保存太长时间，保存太长时间也会将其肉感破坏的，大概在三四天之内吃掉就可以了。