鸡胸肉是鸡身上最完整的肉，那么鸡胸肉怎么做才好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-04-08 16:48

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懂视网 时间：2022-04-08 21:09

卤鸡胸肉是一道大家经常吃到的家常菜，有时候在那如何做卤鸡胸肉呢?今天小编就和大家分享一下鸡胸肉怎么卤，希望大家都能够做出美味的食物哦，一起来学习下吧。

1、先把鸡洗干净，然后用刀把它切成小块。切鸡肉的时候，可以先把鸡肉里的油去掉，这样加工出来的肉不会油腻，味道会更好。

2、然后将鸡肉放入热水中浸泡两分钟，取出排水管，备用。

3、然后将姜洗净切成片，用刀将蒜切成蒜；锅中放入适量食用油，待油倒入姜片和蒜中，直至香味扑鼻。

4、然后把鸡肉倒进去，炒两分钟。

5、然后在锅里加入适量的水。如果是水，最好和鸡肉放在同样的量。

6、然后在锅里加入适量的酱油和老酒。

7、然后将桂皮、八角、香叶洗净，一起倒进锅里。

8、然后将洗净的青椒和香菇倒入锅内，盖上锅盖，炖一小时。

9、当锅里只剩下大约1/10的水时，你就可以从锅里出来了，于是一个美味的炖鸡胸脯就出来了。

以上就是关于鸡胸肉怎么卤的相关步骤了，卤鸡胸肉其实非常的好吃，喜欢吃的朋友们可以去试试以上的做法，非常简单哦。

热心网友 时间：2022-04-08 18:17

小编曾经在减肥的时候吃了很多的鸡胸肉，而且鸡胸肉确实是热量比较低的，平时在家里面也是可以使用鸡胸肉做很多好吃的食物，首先向手撕鸡，就是用鸡胸肉做成的。手撕鸡的制作方法也是非常的简单，首先我们需要把鸡胸肉进行焯水，当焯水之后就把鸡胸肉清洗干净，撕成长条接下来再加入生抽老抽盐以及糖，还有一些辣椒油和芝麻。搅拌均匀，这样的话一个非常不错的手撕鸡就做好了。

那么平时大家所购买的鸡排，其实也是使用鸡胸肉做成的，是不是觉得特别的震惊呢？鸡胸肉制作成鸡排也是非常的不错，那么今天就告诉大家鸡排的制作方法。首先我们需要把鸡胸肉切成两半，最好是不要切断，接下来再准备自己喜欢吃的调料，小编是直接购买的奥尔良烤肉料，这样的话，直接腌制也是非常不错的，在腌制一个小时到一个半小时左右就可以了。

腌制好之后，准备一个碗，碗中放入面包糠，再准备一个鸡蛋。接下来仙把腌制好的鸡胸肉放在鸡蛋里面滚一圈，接下来在两面都粘上面包糠。起锅烧油，当油热之后把准备好的鸡胸肉放进去炸，一般炸一分钟左右就好了。再炸一分钟左右之后捞起来继续的炸一分钟，这样的话，一个非常好吃的鸡排就做好了。

如果是正在减肥的人，那么小编强烈的推荐手撕鸡的制作方法，因为手撕鸡的热量确实是非常的低。在减肥的时候，即使是吃再多的手撕鸡，也是不会长胖的。其实很多的美食制作方法也都是非常简单的，并且不需要有非常高超的厨艺。大家如果对这两道菜感兴趣的话，也是可以选择在家里面制作。

热心网友 时间：2022-04-08 19:35

热心网友 时间：2022-04-08 21:10

热心网友 时间：2022-04-08 23:01