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发布时间：2022-03-17 15:50
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热心网友
时间：2022-03-17 17:19
我爱吃鸡胸肉啊，辣子鸡丁永远是我们家永不过时的经典菜，每次做辣子鸡丁我姐总要带满满一大饭盒走，鸡胸肉特别嫩，裹上鸡蛋液翻炒真的很美味呢。推荐几种鸡胸肉的做法啦。
简单粗暴的炸鸡胸肉
这个做法可以说是非常之简单了，哪怕你是料理小白也会做了，鸡胸肉简单切薄片，放入碗中，加入盐和料酒，简单用手抓抓，让料汁渗入到鸡肉里，然后大火下锅，放点酱油和料酒，快速翻炒，炒成金黄就可以出锅啦。准备一些酱料蘸着吃，，有些人特别爱吃鸡胸肉蘸番茄酱，我同学就是一个，吃番茄酱就像银魂里土方爱蛋黄酱那样爱。
辣子鸡丁
这个菜挺家常的，也挺小白，用我爸的话说就是是个人都会做，但是我觉得要做好还是需要练习的。鸡胸肉切成小丁，也别太小了要不影响口感，裹上鸡蛋液，让它更加嫩滑，下锅和青椒一起翻炒，注意要鸡胸先下锅啊，肉类的熟的慢，青椒炒久了也不脆了。
宫保鸡丁
宫保鸡丁永远是国人心中不可捍卫的经典，做法就不用我说了吧，网上一抓一大把。我觉得把宫保鸡丁推荐为国民菜品也不为过，其实没见过哪个饭店没有宫保鸡丁这道菜的，这也是每个大学食堂不管穿夏秋冬一年四季的必备菜品啊，因为真的很下饭。
总结：中华料理博大精深，小小一片鸡胸肉有着不同的做法，根据个人喜欢的口感都去尝试一下吧。
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