对虾和明虾有什么区别？

发布网友 发布时间：2022-03-17 13:06

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懂视网 时间：2022-03-17 17:27

虾子相信大家也都有见过和吃过，而且虾子它有很多的品种和分类，我们经常吃的虾类有基围虾和龙虾等等，其实虾子还有很多其他的种类，比如麻虾和明虾，它是我们比较少了解的两个种类的虾子，我们都知道不同种类的虾子在外观以及特性上，它们其实也有很多不同的特性，我们也可以很好的进行区分，那么它们究竟有什么区别呢？接下来就为大家来介绍一下关于麻虾和明虾的区别。

麻虾是一种生长于长江流域的野生淡水小虾，多见于没有度淤泥没有污染的河流内，体表长有许知多麻点。麻虾对生长环境十分挑剔道，绝对不能接受一点污染，并且含有丰富的营养，并且肉质松软易消化。它的体积很小，也是世界上最小的虾，再海安河泊中盛产。做菜可作主料、辅料同时也是美味调料，不过目前多制作为麻虾酱。

而明虾肉质肥厚，味道鲜美，并且富含蛋白质。它可以补肾壮阳，滋阴健胃，也适于多种烹调法制菜。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，并且额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾好并且没有甜味。

以上就是麻虾和明虾的区别，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何进行区分和了解，并且能够根据自己的喜好和需求选用不同品类的虾子进行购买和食用。

热心网友 时间：2022-03-17 14:35

明虾和对虾的区别主要有3个，外观不同，营养区别，口感区别。

1、明虾和对虾的外观区别

明虾和对虾在外观上就有一定的区别，明虾看起来会更加靓丽一些，对虾看起来是呈透明状的，而且明虾的体积要比对虾的体积大一些，所以如果分辨不出明虾和对虾的话，那么可以观察一下它们的外观体型，通过外观体型能够很清楚的分辨出哪一个是明虾，哪一个是对虾，这是非常明显的。

2、明虾和对虾的营养区别

明虾和对虾在营养上也有微量的区别，明虾和对虾虽然同属鱼虾，但是其中的营养含量是有所差异的，明虾的钙含量和蛋白质的含量要高于对虾的含量，是在对虾中的微量元素的含量就非常的丰富，所以如果把两者的营养价值做个比较的话，那么是不相上下的，不管是吃明虾还是对虾，都是可以补充很多营养的。

3、明虾和对虾的口感区别

明虾和对虾在口感上也有一定的区别，明虾的肉质比较肥厚，吃起来非常的鲜爽，而对虾的口感吃起来比较细腻，也是别有一番风味的，明虾和对虾的口感风味各具特色。大家平时可以把明虾或者对虾做成自己喜欢吃的菜肴来享用，既能够品尝到鲜爽的口感，又能够为身体增添很多的营养，滋补保健的效果是非常显著的。

通过上文的讲述，相信大家对于明虾和对虾的区别应该有了一定的了解了，不管是明虾或者对虾都是非常具有营养的，虽然它们有一定的区别，但是同样具备很好的保健作用。

热心网友 时间：2022-03-17 15:53

热心网友 时间：2022-03-17 17:28

热心网友 时间：2022-03-17 19:19