花椒粉怎么做才香才麻

发布网友 发布时间：2022-04-08 13:35

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懂视网 时间：2022-04-08 17:57

花椒粉是我们日常生活中极其常见且做饭时多会使用的一种调味品，很多朋友会在家自制花椒粉或者是去超市购买一些花椒粉放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制花椒粉的时候，发现自己不知道如何自制花椒粉，不进行处理的花椒粉很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致花椒粉无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何自制花椒粉的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下自制花椒粉的步骤吧。

第一步：

挑选出香气十足的靓靓花椒，首先抓一把花椒捧在手里，然后凑近鼻子，大力吸气闻到浓浓的花椒香，一般中间还有黑籽的花椒炒出来后会很香呢。

第二步：

开火不放油，用平底干锅炒制香花椒，小火慢慢焙香刚刚挑选出来的花椒。

第三步：

花椒稍微放凉后放进研磨器或者是榨汁机里，之后用搅拌机的干磨容器。

第四步：

按下按键磨制花椒，不到1分钟后细腻的花椒粉就完成啦。

看了我的方法，现在你学会如何自制花椒粉了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何自制花椒粉。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是挑花椒最好是选择中间还有黑籽的花椒，之后炒出来后会很香呢。以上就是自制花椒粉的步骤。

热心网友 时间：2022-04-08 15:05

热心网友 时间：2022-04-08 16:23

热心网友 时间：2022-04-08 17:57

准备材料：花椒4份、藤椒1份、黑胡椒2份、盐2份

制作步骤：

1、准备花椒、藤椒、黑胡椒和盐按照4:1:2:2的比例分配，将香料混合放入锅中小火慢炒，如果没有藤椒，可以换成其他香料例如茴香，这样组合麻的力度弱一些，或者换成花椒，那麻的力度会比较大，看个人喜好，不需要精确多少克，比例差不多就行了，做一次可以用很久

提问用白糊椒可以吗

回答尽量黑胡椒

也是可以的

提问用丁香可以吗

回答也是可以的

提问谢谢

回答辛苦亲给个赞

提问另外还问下，不用盐可以吗

回答尽量要盐