鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋有啥区别？吃哪个比较好呢？

发布网友 发布时间：2022-04-08 13:31

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热心网友 时间：2022-04-08 15:01

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋有啥区别？营养专家透露：区别很大，别吃错了。蛋类在我们的生活当中是不可缺少的一种食物，因为我们知道这个蛋类里面的营养价值还是非常高的，在平时的时候除了吃肉之外，蛋类也是非常重要的，而在生活当中最常见的有鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，那么很多人都想要知道鸡蛋和鸭蛋以及鹌鹑蛋到底有什么区别，营养专家透露其实区别很大，千万别吃错了。

首先我们来说一说最常见的鸡蛋，其实鸡蛋在我们的生活当中可以说是出镜率最高的一种蛋类了，而且鸡蛋也是最适合人类吃的，一种蛋类，每天吃上一个鸡蛋，其实对我们的身体还是非常有好处的，因为每100克的鸡蛋当中，它所含的蛋白质含量是12.8克，而这样的一个高蛋白含量确实是其他食物所不能比的。

并且对于鸡蛋里面还含有8种氨基酸，而这8种氨基酸也都是人体所必须的氨基酸，每次一个鸡蛋都能够为我们补充一定的营养，而且对于这种鸡蛋来说，它的蛋白质也是可以很快被人体吸收，吸收率可以达到98%，所以说吃鸡蛋确实是非常有营养非常健康的，但是，在吃鸡蛋的时候，其实小孩子更适合吃土鸡蛋，因为土鸡蛋里面维生素b2和胡萝卜素含量较高，而老年人则适合吃普通鸡蛋，因为普通鸡蛋营养更全面，并且胆固醇含量也较低。

接下来就来说一说鸭蛋这个鸭蛋当中所附含的蛋白质含量也很高，同时还含有钙，铁脂肪等营养成分和鸡蛋其实是相差不大的，但是它的作用却和鸡蛋有所不同，因为鸭蛋也是一种良性的食物，具有清热去火的功效，那么在平时的时候，如果我们出现咽干喉痛的话，那么就可以选择吃鸭蛋，不过却并不适合天天吃鸭蛋。

可能很多人在吃鸭蛋的时候都会发现这些鸭蛋能买到的，全部都是咸鸭蛋，就是因为这个鸭蛋最好的吃法就是咸鸭蛋，因为如果直接把这个鸭蛋煮一煮吃的话，其实会比较腥，吃起来就没有鸡蛋那么好吃，所以说把它给做成咸鸭蛋反而是最好的一种吃法，不过在吃咸鸭蛋的时候一定要配上白粥，这样才会更美味。

第3种就是今天为大家说的这个鹌鹑蛋，营养学家说过，这个鹌鹑蛋也是动物中的人参，非常适合我们经常吃，尤其是对于女孩子来说，经常吃一些鹌鹑蛋也是非常好的，因为这个鹌鹑蛋当中还有脑磷脂，卵磷脂，赖氨酸，胱氨酸等各种维生素，对于一些贫血和月经不调的女孩子来说，真的是非常有好处。

而且在吃这种鹌鹑蛋的时候，还有美容养肤的效果，因为这个鹌鹑蛋当中的营养物质可以帮助我们润泽肌肤，让我们的肌肤变得更加的光滑，有弹性，当然在吃鹌鹑蛋的时候，其实我们也是可以把它给做成五香鹌鹑蛋，因为这样的鹌鹑蛋吃起来会更好吃，如果选择蒸鹌鹑蛋的话那么就比较费时费力了，所以当我们在了解了这三种蛋类的营养价值之后，以后就知道该吃什么样的蛋类了。

热心网友 时间：2022-04-08 16:35

热心网友 时间：2022-04-08 18:27

热心网友 时间：2022-04-08 20:35