在四川成都随处可见的糖油果子，要怎么做才好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-03-17 12:31

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热心网友 时间：2022-03-17 14:00

说到零食，它是饭前饭后开胃的食物，是三四两个好朋友交谈的零食，是在路上消除疲劳和消除疲劳的好商品，是饮食文化的绝唱。

对追求小吃的高度热情写在年轻年龄、老人和食客的脸上。传统小吃的魅力在于更突出了另一波浪潮的食客们的脚步。在四川的众多美食街上尤为明显。糖水果是这些零食的典型。其外水内糯米、色泽、硫量、风味、甜、甜、味、美食、美食、

[所需材料]

糯米粉，红糖，白芝麻，泡沫粉。

[四川小吃糖水果详细练习阶段]

第一步：准备300克糯米粉，加入200毫升沸水，打开水边用筷子搅拌，将棉花混合后加入50毫升冷水冷却，加入2克粉末揉成光滑的面团，用手直接揉搓成长条，切成大小相同的小块，用手揉搓球

第二步：接下来准备红糖和炒芝麻。

第三步：在锅里煮油不需要太多油。只要不超过糯米球的一半就可以了。30%的油加热后，加入结块的糯米球，打开小火慢慢炸，炸的时候用勺子或筷子继续搅拌，防止粘合。

第四步：果皮是金*的脆硬，可以在锅里准备。

第五步：单独上锅，放入一点清水，准备好的红糖，用勺子继续炒，大泡沫变成细腻的小泡沫，关灯，倒入炸好的水果，迅速炒好，趁热撒上芝麻，用准备好的竹棒结出果实。

简单的五步，做一个漂亮好吃的四川小吃糖油果。又甜又脆，又脆又糯，很香。喜欢的朋友快点做吧。

[生活好食物温馨提示]

1.糯米粉在沸水中加热会变得更加黏稠柔软，炸的时候不容易碎。

2.加入爽身粉的目的是为了炸的时候不容易破碎，炸出来的糖油果皮更脆。(泡沫粉要在糯米粉中加入冷水后再加入。否则，遇到高温，泡沫粉就会失效。）

3.在锅里煮油的时候，油温度只需要稍微放点小气泡就可以了，低温放入糯米团，内外同时热，这也是防止糯米团开裂的最重要步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 15:18

热心网友 时间：2022-03-17 16:53

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