怎么做水果披萨

发布网友发布时间：2022-03-17 11:03

共3个回答

懂视网时间：2022-03-17 15:25

披萨是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会去超市购买一些披萨放在家中准备食用。然而一些朋友在家里制作披萨的时候，发现自己不知道如何制作水果披萨，一般最常见的都是各类肉食披萨。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作水果披萨的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下制作水果披萨的步骤吧。

第一步：

准备100克高筋面粉，5克白砂糖。32克盐，2克酵母，再加少许的清水。

第二步：

将准备制作的材料搅拌均匀，揉成面团后盖上保鲜膜，使面团醒发二十分钟。

第三步：

准备一些自己喜爱的水果并且切成丁。

第四步：

在案板撒上少许的面粉，将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔。

第五步：

将面饼放入烤箱烘烤二十分钟，二十分钟后取出。

第六步：

取出后的披萨面饼再铺上马苏里拉芝士，放上刚刚切好的水果块，再铺上少许的芝士，放入烤箱再烤五分钟即可。

看了我的方法，现在你学会如何制作水果披萨了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何制作水果披萨。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是要用叉子插面饼透气。以上就是制作水果披萨的步骤。

热心网友时间：2022-03-17 12:33

下面以菠萝披萨为例，做水果披萨。

准备材料:
高筋面粉280克、鸡蛋一个（蛋液约50克）、牛奶130克、马苏里拉奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐1克、番茄沙司约10克、白砂糖10克

【制作步骤】

1、准备好原材料，菠萝提前用盐水泡半个小时。

2、面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、约5克橄榄油，约5克白糖、1克盐，揉成光滑的面团，然后抓住面团的一端反复摔打一会，多摔打几下就出膜了，然后整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。

3、香蕉和小西红柿切成片，秋葵切成小段。

4、锅里不放油，将菠萝切成块放入锅里，加入约5克白糖，中火翻炒，多炒一会，将菠萝的水分去除一部分。

5、面团发酵好后再次揉匀排气，然后擀成圆片，披萨盘刷上适量橄榄油，然后放入饼胚，边缘裹起来，中间用叉子均匀扎一下。

6、刷上番茄沙司，撒上一层马苏里拉奶酪。

7、加上备好的几种水果和秋葵段。

8、然后再撒上马苏里拉奶酪。

9、放入预热的烤箱中层，上下火200度，20分钟左右，烤到15分钟左右时，表面再撒点马苏里拉奶酪。

这样美味的菠萝水果披萨就做好了，其他的水果也是类似的制作方法。

热心网友时间：2022-03-17 14:24

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