发布网友 发布时间:2022-03-17 11:09
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-17 12:38
电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右就可以了。
粽子很难熟,可以用电高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
电高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
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注意事项:
一、忌选用不当。首先是要有选择地购买高压锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的高压锅。不要购买冒牌货。高压锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。
二、忌不学就用。有人买了高压锅,不问不学,拿起来就,这是最危险的!初次使用高压锅,您必须阅读高压锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。
三、忌用前不查。使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。
热心网友 时间:2022-03-17 13:56
90分钟,我上周亲自煮的,用的是双喜牌电压力锅,但煮时你记得一定要把水盖过粽子,顺便在水里加点盐或碱,防止粽子内部的调味溢出。热心网友 时间:2022-03-17 15:31
只要用豆类.蹄筋档时间到了就熟了,我是用的九阳电压力锅,不过我包的棕子稍小些,然后我一般睡觉前放上,锅子会一真保温,到第二天早上起来口感更好。热心网友 时间:2022-03-17 17:39
最好一晚上