发布网友 发布时间:2022-03-17 10:46
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热心网友 时间:2022-03-17 12:16
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关于鸡的形态特征
鸡的外貌分为头、颈、体躯、羽毛四大部分。
头部
喙:俗称鸡嘴,用于啄食。鸡的喙宜粗、短,略弯曲,颜色一般与胫一致。另外,鸡舌粘膜基本没味觉功能,鸡觅食主要靠视觉和触觉;鸡的唾液腺很发达,分泌多,可迅速采食干粉料或粒料。
脸:宜清秀,特别是蛋用鸡,应无堆积的皮下脂肪和肉,脸毛应细小,大部赤裸,强健者色鲜红润泽而无皱纹。
眼:应圆大而有神,反应灵敏,眼睑宜单薄,虹彩颜色因品种而异。
肉垂:也称肉髯,即从下颚长出下垂的皮肤衍生物,左右组成一对,应大小相称,丰满、鲜红、肥润,可起到散热作用。
冠:位于头顶,为皮肤衍生物,能显示性征,雄性比雌性大而厚,如为单冠,公鸡须直立,母鸡则可能倒向一侧,颜色多为红色,肥润、柔软、光滑者为强健。鸡寇也可起到散热作用。
颈部
由13~14节颈椎构成,蛋用鸡较长、细,肉用鸡较粗、短,但都要求灵活伸缩、转动,便于啄食、警戒或梳理、润泽羽毛等。
体躯
胸:胸应深而广,胸骨长而直。肉用型鸡的胸肌发达,*肌肉占全身肌肉达40%以上。*夹角大则表明胸肌发达,小则瘦。
腹:应有广大的容积,以容纳消化器官和生殖器官。一般以胸骨末端至耻骨间的距离来衡量腹容的大小。产蛋鸡要求一掌以上。
臀:母鸡应丰满而广阔,鸡的两侧耻骨末端并不相接,形成开放性的骨盆,便于产蛋,且常作为判定母鸡产蛋性能的标志,在产蛋期要求宽达三指以上。
胫:胫上有鳞片,随年龄增长而逐渐角质化。多数*,一些品种胫部着生有羽毛,称为胫羽。胫呈三角菱形为产蛋高之特征。