隔夜的银耳汤加热后还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-03-17 10:08

共2个回答

热心网友时间：2022-03-17 11:37

不能。

过了夜的银耳汤再加热最好不要再食用，以免银耳汤存放时间长变质。如果食用会导致出现腹泻、腹痛等症状，甚至引起急性胃肠炎。其次银耳汤多次加热还会导致营养物质的流失破坏。建议日常生活中饮食需新鲜，不要为了浪费而去吃变质的食物，是不利于身体健康的。

扩展资料：

注意事项：

银耳不能白罗卜一起吃，白罗卜性平微寒，对于一些敏感性体质的人来说，银耳和萝卜一起吃会有患皮炎的风险。

银耳不能和菠菜一同食用，银耳含有丰富的钙和铁，菠菜中含有大量的维生素C，金属离子会导致维生素C氧化，从而消弱维生素c的营养价值。

银耳不能和含铁量丰富的食物一同食用（含铁量大的食物有蛋黄、动物肝脏等），银耳中含有丰富的磷，磷与铁的结合会合成难溶性化合物，容易导致消化不良。

参考资料来源：人民网-警惕：鸡蛋、银耳汤 8种致命隔夜食物!

热心网友时间：2022-03-17 12:55

隔夜的银耳汤加热后不能吃。因为银耳氮元素含量很高，在长时间放置之后会生成较多的亚*成分，对身体不宜。银耳是用食用菌类食物，经过干制之后有害成分已经极少，再经过泡发之后，水分再次稀释，属于完全绿色健康的食物。