苹果可以放冰箱保鲜吗

发布网友 发布时间：2022-04-08 12:35

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懂视网 时间：2022-04-08 16:57

苹果相信大家一定都吃过，它是非常有营养的水果，除了能够补充我们人体所需的维生素、膳食纤维以及多种营养元素，它还具有促进人体新陈代谢，减肥瘦身的功效，并且将它与其他没有成熟的水果放置在一起还能够加速其他水果的催熟。很多人买苹果回来一般是放在冰箱中保存，那么这样保存是否合理呢？接下来就为大家来分析分析。

第一步：

放冰箱保存苹果是比较合理的选择，首先需要把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里，往小杯子倒多半杯水，将水杯放入篮子里，然后把苹果放进篮子里，苹果要沿着杯口边缘摆专放一周，把苹果一层一层的垒放在杯子周围，然后盖上盖子，这里盖子表面也用塑料袋包好，增强篮子整体的密封效果。

第二步：

接着将袋口扎紧再套一层塑料袋，也同样扎好袋口，两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来，将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果属可以储存两个月之久，苹果可以放在冰箱里来延长保质期，但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,并且外面再套个保鲜袋或者放进保鲜盒储藏,这样才能达到保鲜效果。

以上就是苹果放冰箱保存是否合理的具体分析内容，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何进行正确的方式保存了。

热心网友 时间：2022-04-08 14:05

能，但是不能长时间放在冰箱里面，因为长期放冰箱里会破坏苹果里面的维生素。

苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，最好放在温度不是很低的果蔬栏里，能够保存更长时间。苹果放在冰箱里比较鲜一点，因为低温度对产生二氧化碳有抑制作用，而苹果放在常温或者不是很低的温度的地方时，就会呼吸产生二氧化碳从而变质。

苹果放入冰箱最好包上保鲜膜，不然冰箱里其他食物的味道会串味，而且容易让苹果坏掉。保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鲜袋中，然后再放入冰箱即可。

食用苹果禁忌

一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

三、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

以上内容参考：人民网-苹果营养高 三大禁忌一定要牢记

热心网友 时间：2022-04-08 15:23

苹果的保存日期较长，可以放在冰箱储存7至10天，苹果放冰箱最好用保鲜膜包上，放在冰箱容易与其他食物串味，如果是已经切开的苹果，建议尽快吃完，放在冰箱也没办法阻挡苹果氧化。

注意湿度。除了注意温度之外，还有湿度也是要注意的，很多人在放苹果的时候非常容易忽略这一点，室内的湿度至少要保持平稳，让苹果处于不干燥或者过于潮湿的环境，这个速度是可以很好的储存苹果的。

而且到了冬季会非常的新鲜，而且水分也不会流失，在储存苹果的时候，一定要在苹果表面配一些水分，或者是用比较薄的塑料袋套在箱子外面，扎好口低温储存，这样就能够减少水分的蒸发了。

扩展资料：

苹果的营养价值：

极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。优质红富士所含的“苹果酚”比普通苹果高10％－20％。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：抗氧化作用，可保持食物新鲜；消除异味，可去鱼腥、口臭。

预防蛀牙；能抑制黑色素、酵素的产生；能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；能抑制血压上升，预防高血压；能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

参考资料：凤凰网-苹果的营养价值 空腹吃苹果好吗？

热心网友 时间：2022-04-08 16:57

热心网友 时间：2022-04-08 18:49

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