裱花袋怎么使用的做法

发布网友发布时间：2022-03-17 12:18

共2个回答

热心网友时间：2022-03-17 13:47

超市装散装商品的那种成卷的塑料袋就可以，在口袋的下角那里剪个小口就可以了。
剪不同的口，就可以裱出不同的花了。但因为专业的裱花袋都是金属头的，所以你的要求也不能太高了。
可以做细细的丝状裱花和锯齿形的裱花喽

热心网友时间：2022-03-17 15:05

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找一个大小合适、可重复封口的塑料袋。将它打开。

用勺子把糖霜（或奶油）填入塑料袋中。具体操作就像把糖霜填到普通的裱花袋里一样。

剪掉塑料袋的一个角。剪掉的角要非常小，不然就会挤出大量的糖霜，弄得到处都是。

轻轻挤压塑料袋，把糖霜或奶油涂到蛋糕或饼干上。轻轻地就能把糖霜挤出裱花袋，所以别太用力。

找一张大小合适的羊皮纸。将它对折成三角形，双层纸更不容易破。把三角形裁整齐。

用左手的拇指和食指捏住三角形纸长边的中间位置，使其直角朝下成一个倒三角形。右手捏住三角形右边的角，然后朝三角形的中间卷动。当边角和直角重叠时，用右手捏住两个角。

用左手捏着左边的角向上卷动，包住已经成形的圆锥体。

调整圆锥体，让它的顶点位置完全封闭，形成尖尖的圆锥顶。将圆锥体开放末端的松散边缘向下折叠，固定好圆锥体，以防它散开。

将开放的圆锥底边折叠数次，进行固定。然后用剪刀把圆锥尖端剪开一个小口。

如果你想挤出不同纹路或样式的糖霜，可以在裱花袋的头上套一个特定形状的不锈钢裱花嘴模具。这样能更好地控制挤出的糖霜量，还能通过不同的裱花嘴模具来做出不同纹路和样式。

把糖霜、奶霜或其它裱花原料填充到裱花袋中。用拇指和手指拿住圆锥形裱花袋，就可以开始裱花啦！