买的秋梨膏怎么做成棒棒糖

发布网友发布时间：2022-03-17 12:01

共2个回答

懂视网时间：2022-03-17 16:22

棒棒糖大家都很喜欢吃吧，尤其是小孩子，这种糖对于小孩子来说简直是最爱，棒棒糖吃多了牙齿会换掉掉，但是梨膏棒棒糖它不仅可以帮助你的身体而且牙齿也不会坏掉，因为梨膏棒棒糖有清热散热的功能，是很有利于身体健康的，那么小编说到了梨膏棒棒糖，大家肯定都不知道梨膏棒棒糖应该怎样做吧，大家不用为此担心，接下来大家搬好小板凳就听小编来说一下梨膏棒棒糖应该怎样去做吧。

方法：我们首先准备3个梨子，然后把梨子切成小块，切好之后放到料理机打成浆，打好浆了就把梨浆倒入纱布袋中，这样是用来过滤出汤汁，过滤好之后我们把汤汁倒入锅中大火煮开，然后把麦芽糖用开水温烫，汤汁熬到比较浓稠紧接着加入麦芽糖不停搅拌，再接着小火熬到足够浓稠，熬好之后把熬好的麦芽糖倒入，然后倒入模具里面，冷却之后梨膏棒棒糖就做成了。

以上就是小编今天给大家分享的梨膏棒棒糖怎么做的方法，大家看一下是不是很简单又很实用很方便呢，大家一定要仔细看清楚了，里面所有的工具基本上每家每户都有，希望小编今天的分享依然可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-03-17 13:30

摘要梨膏棒棒糖--做法步骤步骤 1自制秋梨膏50克步骤 21.冰糖，麦芽糖，水倒进不粘锅，中小火熬，不断搅拌，把冰糖化开，如果是超市买的小方块冰糖，不好融化的，可以先敲碎，再倒进锅里熬。 2.待冰糖完全融化，加入秋梨膏，继续小火搅拌，不断搅拌搅拌搅拌～～步骤 3搅拌到比较粘稠，有食物温度计的可以测试下温度，大概135-145℃就可以倒到模具了。没有温度计的可以准备一碗冷水，觉得比较粘稠了就滴一滴进水中，变硬了就证明熬好了，没有就继续好，勤滴几次，多试几次就可以了。一定要趁热装到模具里面，很快就会变硬了，如果锅里的来不及装模具就变硬了，可以开火再加热。步骤 4变硬后就可以脱模了，马上装袋子包装好，不然容易粘袋子，不好打包。咨询记录 · 回答于2021-11-24买的秋梨膏怎么做成棒棒糖梨膏棒棒糖--做法步骤步骤 1自制秋梨膏50克步骤 21.冰糖，麦芽糖，水倒进不粘锅，中小火熬，不断搅拌，把冰糖化开，如果是超市买的小方块冰糖，不好融化的，可以先敲碎，再倒进锅里熬。 2.待冰糖完全融化，加入秋梨膏，继续小火搅拌，不断搅拌搅拌搅拌～～步骤 3搅拌到比较粘稠，有食物温度计的可以测试下温度，大概135-145℃就可以倒到模具了。没有温度计的可以准备一碗冷水，觉得比较粘稠了就滴一滴进水中，变硬了就证明熬好了，没有就继续好，勤滴几次，多试几次就可以了。一定要趁热装到模具里面，很快就会变硬了，如果锅里的来不及装模具就变硬了，可以开火再加热。步骤 4变硬后就可以脱模了，马上装袋子包装好，不然容易粘袋子，不好打包。

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