自制梨膏棒棒糖的做法

发布网友 发布时间：2022-04-08 12:58

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懂视网 时间：2022-04-08 17:20

棒棒糖大家都很喜欢吃吧，尤其是小孩子，这种糖对于小孩子来说简直是最爱，棒棒糖吃多了牙齿会换掉掉，但是梨膏棒棒糖它不仅可以帮助你的身体而且牙齿也不会坏掉，因为梨膏棒棒糖有清热散热的功能，是很有利于身体健康的，那么小编说到了梨膏棒棒糖，大家肯定都不知道梨膏棒棒糖应该怎样做吧，大家不用为此担心，接下来大家搬好小板凳就听小编来说一下梨膏棒棒糖应该怎样去做吧。

方法：我们首先准备3个梨子，然后把梨子切成小块，切好之后放到料理机打成浆，打好浆了就把梨浆倒入纱布袋中，这样是用来过滤出汤汁，过滤好之后我们把汤汁倒入锅中大火煮开，然后把麦芽糖用开水温烫，汤汁熬到比较浓稠紧接着加入麦芽糖不停搅拌，再接着小火熬到足够浓稠，熬好之后把熬好的麦芽糖倒入，然后倒入模具里面，冷却之后梨膏棒棒糖就做成了。

以上就是小编今天给大家分享的梨膏棒棒糖怎么做的方法，大家看一下是不是很简单又很实用很方便呢，大家一定要仔细看清楚了，里面所有的工具基本上每家每户都有，希望小编今天的分享依然可以帮助到大家。

热心网友 时间：2022-04-08 14:28

用料  

麦芽糖    200克    

梨    3个    

红枣    20颗    

冰糖    100克    

模具    4个    

秋梨膏棒棒糖的做法  

步骤：1.把梨洗干净削皮，打成梨汁（有原汁机最好，如果没有就用一般的榨汁机、破壁机也行，把梨切成小块榨汁，准备好纱布去掉渣子）

请点击输入图片描述

2.大枣去核，姜洗干净去皮切丝，分别用纱布包好随着梨汁放入砂锅中，大火煮开，开小火煮至一个半小时，倒出梨汁过滤一下（煮的过程中会产生好多沫沫）。

3.把沙锅洗干净在倒入过滤的梨汁，煮开后加入冰糖搅拌至化开，再加入准备好的麦芽糖，这之后要时不时搅拌，熬至锅中出现小泡泡，用温度计测一下达到110-120℃关火放入模具（如果没有温度计也没有关系，准备好一碗凉水用筷子滴一滴能马上结晶就说明熬好了）

请点击输入图片描述

4.放入模具后20钟后就可成型，包好常温放置，随吃随取。

小贴士

吃随取。
注意点:1.我也是根据下厨房和微博上的做法改良的，我当时看了一个食谱说梨汁170克，我没跟着学，我用三个梨榨了3475了梨汁，根据梨的大小水分不同梨汁也会不一样，所以辅料大家自行斟酌。
2.不放麦芽糖就是秋梨膏的方子，放入冰糖后熬至粘稠即可出锅，还可放入罗汉果川贝啥的，我是因为给孩子吃就没放太多的辅料。
3.我做成之后有个技术问题还没有解决，就是粘袋子

热心网友 时间：2022-04-08 15:46

热心网友 时间：2022-04-08 17:20

梨膏止咳棒棒糖的做法如下

1、准备材料：麦芽糖、梨、棒棒糖模具。

2、准备3个梨子。

3、切成小块。

4、放到料理机打成浆。

5、倒入纱布袋中。

6、过滤出汤汁。

7、把汤汁倒入锅中，大火煮开。

8、把麦芽糖用开水温烫，便于取出。

9、汤汁熬到比较浓稠加入麦芽糖。

10、不停搅拌，小火熬到足够浓稠。

11、把棒棒放入模具中。

12、把熬好的麦芽糖倒入。

13、等待其冷却。

14、把棒棒糖取出。

15、润肺止咳、健脾胃、不蛀牙的棒棒糖就做好了。

希望我的回答能够帮助你，也希望您给我一个赞。谢谢