茶叶冰箱保存多久

发布网友 发布时间：2022-03-17 09:30

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懂视网 时间：2022-03-17 13:51

茶叶，即为茶树的叶子和芽儿，主要产于中国长江以南地区。自古以来中国人都比较喜欢喝茶。长期喝茶对人身体有保健作用，因为茶叶中含有大量的有机化学成分和无机矿物元素，有机化学成分包括：茶多酚，蛋白质，多种氨基酸和儿茶素，儿茶素具有抗氧化作用，能降低血液中的胆固醇。无机矿物元素包括：钙，锌，铁，硒，铜，镁等11种矿物质，茶水中阳离子含量多阴离子少，属于碱性。可以帮助人体体液保持碱性，有减肥瘦身之功效。茶叶的种类也有很多种，例如：绿茶，黑茶，白茶等等。一般都喜欢讲茶叶放入冰箱保存， 由于茶叶的特性，具有很强的吸附性，在空气中容易受到水分，光照，温度和氧气等因素的发生化学反应，为了维持茶叶自身的特性，必须将茶叶与这些因素隔绝开。所以将茶叶放进冰箱保存方式最佳，由于茶叶具有很强的吸附性，所以将茶叶放入冰箱储存时，一定要将茶叶密封好，冰箱中也不要储存有异味的物品，并随时注意冰箱内的味道。那么问题来了，茶叶放冰箱能保质多久呢？一般茶叶自身的保质为1~3年左右，有的可能更久。将茶叶放进冰箱主要是保存茶叶的风味。

冷藏温度保持在10°左右就可储存。储存时间一般是半年左右，茶叶的风味不变。

冷藏温度保持在0°~5°储存效果最佳。储存时间一般是1年以上，茶叶的风味不变。

 

热心网友 时间：2022-03-17 10:59

冰箱里能够放茶叶，但把茶叶放进冰箱还需要注意温度操控，如果储存期是六个月以内的，合适在0~5摄氏度的冷藏区保存。如果超越六个月的，合适放在零下10~18摄氏度的冷冻区保存。注意要把茶叶包好，避免串味

很多人都不太会保存茶叶，导致好的茶叶都白白浪费了。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。

一般茶叶袋都不密封，一经开封后就不能再合好。有人就会直接这样放着、拿个小夹子夹着放进冰箱里。茶叶的吸湿性和吸味性很强，如果没有密封起来，很容易受潮变味蜕变。家庭用茶较少，开封后要用塑料袋或者铝箔袋包装起来，尽量把空气放出来，就能够延缓蜕变的发作。

或者使用有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，将茶叶装实装满，减少容器内的空气。但是要注意黑茶、普洱茶等陈化比较慢的茶，千万不能放进冰箱里。这些茶叶陈华慢，但是越陈越香。只需要放在密封性好的陶瓷罐来，然后只需要放在阴凉、干燥处就可以了。

热心网友 时间：2022-03-17 12:17

根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的*，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。

铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

陶瓷坛储存法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

木炭密封的储藏法

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。

热心网友 时间：2022-03-17 13:52

放自然环境中，能保存三到五年，冰箱会串味

热心网友 时间：2022-03-17 15:43

首先，你要放适合放去冰箱保存的茶叶，比如绿茶适合放进冰箱存放，像待客九品官网这些品质优的绿茶放去冰箱保存更好。
其次，茶叶在冰箱保存多久，还要注意这些：
请注意温度操控，如果储存期是六个月以内的话，可以在0~5摄氏度的冷藏区保存。
如果是超越六个月的，合适放在零下10~18摄氏度的冷冻区保存。
最后，需注意把茶叶包好，要避免串味。

热心网友 时间：2022-03-17 17:51

你好！
可以放进冷冻保存！冰箱贮存法：
放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

热心网友 时间：2022-03-17 20:16

看你什么茶了，我家种龙井好多年了，一般龙井茶保质期就是一年左右，第二年就是陈茶了，放冰箱里冷藏保质期18个月，开春了，又有好茶了，建议喝点好茶

热心网友 时间：2022-03-17 22:57

应该可以保存一两年没有问题的吧