淡奶油打开后能保存多久？

发布网友发布时间：2022-03-17 09:39

共4个回答

热心网友时间：2022-03-17 11:09

淡奶油打开后能保存多久？

淡奶油是烘焙必备的原料之一了，用途非常广泛，做蛋糕裱花、做各种慕斯等等，不过常见的淡奶油品牌一般都是大包装，大多数都是1L的，家庭制作用量比较少的话，一次开封了根本用不完，那么就必定会涉及到保存的问题。

再加上淡奶油又比较娇气，不仅是对温度很敏感，而且奶制品也非常容易细菌繁殖而变质，那么淡奶油一旦开封该如何保存呢？又如何能尽可能地延长保存时间呢？

开封后要尽量避免接触空气和细菌

开封后的淡奶油需要处理，要养成好的习惯。如何处理呢？其实说起来也不麻烦，也就是使用完毕之后，先用纸巾擦干净倒出口残余的奶油，再用酒精棉将开口的地方擦拭消毒。

使用开封过的淡奶油要轻拿轻放

尽量不要去摇动它，拿出来的时候轻轻拿，用完处理好立马又放回冰箱，尽量减少晃动和在常温下暴露的时间。

保存时间是多久？

未开封的淡奶油能保存6个月，开封之后的时间就大大缩短了，包装上写的是：3天内食用完毕。可是如果家庭使用的话，用量少，3天内很难将1L的淡奶油用完。

我每次开封淡奶油之后，就会按照我上面说的方式来处理，我试过，最长的保存了2周依然可以使用，并没有变质。

不过要提醒大家的是，不管做什么处理，淡奶油还是尽快使用完毕，毕竟是奶制品。

如何判断淡奶油是否变质？

1、看外观

正常保存的淡奶油应该是顺滑的、比较浓稠的液体状，没有结块、没有分层的。当然有时候也会因为冰箱温度不准确而导致的淡奶油冻坏，也会产生结块的现象，这个时候淡奶油其实是能食用的，只是不能打发而已。

2、嗅味道和尝一点点

最简单的办法就是这个，也比较准确。不管淡奶油的形态如何，或者说大家无法从外观分辨，那么就闻闻味道，并舀一点点尝一尝。奶香味就是正常的，如果有任何一丝的发苦、发酸、发臭就是已经坏了。

消耗多余的淡奶油的办法

最好的办法就是做冰激淋呀！现在正好是夏天，各种口味的冰激淋就可以愉快地吃起来啦～

当然，也还可以做法式焦糖布丁、做淡奶油司康饼、做成焦糖奶油酱，都是很不错的。可以去我头条主页搜索：布丁、司康或者焦糖酱获取做法。

热心网友时间：2022-03-17 12:27

如果是把奶油放进冰箱冷藏的话，大概能保存一个月，如果只是放置在保鲜层，只能保存五天左右，因为淡奶油很容易发生变质，所以在保存的时候一定要检查是否密封。

热心网友时间：2022-03-17 14:01

一般的话淡奶油打开之后能保存一个月，奶油打开的时候可以套上保鲜膜放冰箱冷藏，如果过了保质期最好还是不要吃。

热心网友时间：2022-03-17 15:53

淡奶油的保质期很短，打开以后尽量在几天内就用完，而且开封后一定要放到冰箱冷冻保存。