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蒲公英怎么制成茶叶保存?

发布网友 发布时间:2022-03-17 09:24

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15个回答

热心网友 时间:2022-03-17 10:54

蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。





步骤:
1.由于家里面到处都是蒲公英,所以蒲公英的原料很好找。到外边挖取适量的蒲公英,一定要报保留蒲公英的根部,因为根部才是药效的所在。
2. 然后把挖出的蒲公英清洗干净,然后上蒸个2到3分钟。

3.最后放在太阳下进行晾晒,知道把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来,放在阴凉通风处,想喝水时,取一颗,放在茶杯中,倒入白开水,就可以喝了。

拓展资料:蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

热心网友 时间:2022-03-17 12:12

1.将新鲜的蒲公英洗净泥土,沥干水分

2.洗净的蒲公英,切段摊开,晾晒、干燥

3.保存的方法

可以用普通的密封保鲜法,也称为家庭保鲜,将晒干的蒲公英放入准备好的茶叶罐或密封玻璃罐中,最好装满罐子,不用时不要打开,用完将盖子盖严,有条件的可在器皿内适当放入些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。

真空抽气充氮法,将备好的铝箔与塑料制成的包装袋,采用一次性的封闭真空抽气充氮包装储存,也可适当加入些保鲜剂。

冷藏保鲜法,用冰箱或冰柜冷藏蒲公英茶,当要注意的是冰箱中的鱼腥味或其他杂味永祥蒲公英茶

热心网友 时间:2022-03-17 13:46

蒲公英做茶很简单。

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。

2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟,控水,切段。

3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。

4、待蒲公英水份少时,转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火。

5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。

小贴士:也可以将蒲公英晒干后再炒。

热心网友 时间:2022-03-17 15:38

这么办。
一是在田野中拔取蒲公英的时候,务必调查清楚有没有污染?一定要找到没有污染的,没有农药的蒲公英,然后整体拔出,最好保留根部。再整体洗净,千万不要把叶子折断,把根折断,这样就损害了它的应有的作用。
然后洗干净之后,在阴凉处晾干,千万不要在太阳底下暴晒。在晾干的过程中(阴天的时候不要操作。最好在晴天的时候)放到通风之处,自然晾干之后,一定要三颗一组,打好包放到冰箱的冷冻中即可。
在使用的时候,一泡3棵,千万不要过多。半开水泡二分钟,饮用就行了。

热心网友 时间:2022-03-17 17:46

你好。

蒲公英,是一种非常好的保健食材。夏天的时候,在野外,可以采到一些蒲公英,把蒲公英拿回家洗干净,然后晾晒在外面,在太阳暴晒几天后,蒲公英就干了。这时候就可以用器皿把它收藏起来,一定要防潮。平时想喝的时候,取出来直接泡水。味道还很好。

热心网友 时间:2022-03-17 20:10

蒲公英,俗名“婆婆丁”,菊科,性味甘、微苦,有利尿、缓泻、退黄疸等功效。

我们老家这边很多,一到春天满地的开小黄花,很多人喜欢刨了泡茶喝。采来的蒲公英去杂叶,放清水里洗净,然后放在通风处晒干,待干之后放在袋子里密封起来,想泡水喝时就拿出来一点。

热心网友 时间:2022-03-17 22:52

蒲公英茶叶是营养价值较高的一种茶叶,有清热解毒,利尿散结等功效。那么,蒲公英怎么做成茶叶呢?今天要跟大家分享的就是蒲公英茶的制作方法,一起来看下吧。
蒲公英叶制茶方法
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。
2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟,控水,切段。
3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
4、待蒲公英水份少时,转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火。
5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。
小贴士:也可以将蒲公英晒干后再炒。

2蒲公英根制茶方法
1、将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。
2、置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。
3、取出后在蒸笼中蒸15分钟,再取出后自然降温。
4、用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。
5、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色即可取出,降至常温即可。

3蒲公英怎么泡茶喝
材料:干燥蒲公英75克,水1000cc
做法:1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。
2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。
3、滤去茶渣,待凉后即可饮用。

热心网友 时间:2022-03-18 01:50

1,采回来的鲜的蒲公英要把叶子和根分离,叶子用水洗净,稍微晾晒一下
2,上锅蒸,锅上气后,再蒸一分钟,然后取出蒲公英叶子晾晒,把水蒸气晾干,这叫杀青。
3,火上坐锅用小火炒制蒲公英,不断地翻炒,把水分炒干,然后晾晒,直至彻底晾干,装在纸袋里保存,蒲公英茶就制作好了。
4,喝蒲公英茶时,头一遍水倒掉,这叫洗茶,因为晾晒的过程中会有一些灰尘,再倒开水冲泡,味道很好喝,有绿茶的味道。
5,蒲公英的根不要上锅蒸,洗干净切段儿晾干就可以,也是一味很好的药材

热心网友 时间:2022-03-18 05:04

新鲜蒲公英制成茶叶具体步骤如下: 1.挖取适量蒲公英,挖取的蒲公英保留根部; 2.将挖出的蒲公英清洗干净; 3.将洗干净的蒲公英蒸2到3分钟; 4.将蒲公英放在太阳下进行晾晒直至蒲公英的水分全部晒去; 5.将蒲公英收起,通风放置保存即可。

热心网友 时间:2022-03-18 08:36

蒲公英制成茶叶保存,其实和茶叶的工序是一样的,首先取野生的蒲公英根茎,清水洗净。注意要多清洗几遍,野生的泥沙多,然后洗净的蒲公英根,切成5-10毫米长段的小段,备用,接着将切好的蒲公英根段,在蒸锅中蒸15分钟后,将其取出,自然降温,冷凉后的蒲公英,放锅中烘炒,注意多翻炒,以免糊了,炒至颜色到浅褐色,取出降至常温,这样就能将蒲公英制成茶叶保存起来了。

热心网友 时间:2022-03-18 12:24

你可以先把它制作成标本,然后晒干,暴晒几天几夜,然后放在罐子里保存起来就行了!

热心网友 时间:2022-03-18 16:28

从田里刚挖出来的蒲公英怎么制成茶叶保存呢?第一步,把发黄的叶子择掉;第二步,不根部切掉;第三步,把择干净的叶子和根部分别清洗干净、晾干;第四步,把叶子和根儿分别炒熟、晾干;第五步,用厚的塑料袋把它们分别装起来,袋口要扎紧,然后放到通风干燥处就行了。

热心网友 时间:2022-03-18 20:50

将蒲公英的叶子和根茎分别展开,不过英业洗两遍。撒盐侵泡三分钟。不工业捞起溺水后切断铁锅烧热铺工艺入锅大火炒炒出水分,到处多余的水分转中火炒干水分。带蒲公英水分少时转小火用手抓吵能感知对湿度温度火候的掌握。这样蒲公英茶剂制作完成。

热心网友 时间:2022-03-19 01:28

把蒲公英制作成茶叶保存,首先要把采集好的蒲公英放在阴凉处风干,然后用茶叶罐密封保存

热心网友 时间:2022-03-19 06:22

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。
2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟,控水,切段。
3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水分,转中火炒干水分。
4、待蒲公英水分少时,转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火。
5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。
蒲公英根制茶方法
1、将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。
2、置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。
3、取出后在蒸笼中蒸15分钟,再取出后自然降温。
4、用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。
5、放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色即可取出,降至常温即可。
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