汤圆煮熟了可以放冰箱里冻着吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-08 10:20

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懂视网 时间：2022-04-08 14:42

汤圆相信大家一定都吃过，特别是再元宵节的时候在家里都会准备汤圆来庆祝一家齐聚一堂，同时它的口感也非常细腻丰富，南北地域还有不同风味的汤圆，北方饮食偏咸盛产黑芝麻、花生馅的汤圆，而南方饮食偏甜盛产水果、豆沙馅的汤圆，总之都深受广大老爱百姓的喜爱。汤圆也有很多美好的寓意，它也象征着合家团圆。一般我们都会煮一大锅汤圆来吃，但是如果没有吃完又不能够浪费，应该如何来保存煮熟了的汤圆呢？接下来就为大家来支几招，教教大家如何来保存煮熟的汤圆。

方法一：

如果只是短时间保存可以将煮好的汤圆放入碗中，保鲜膜包好放餐桌上即可。煮熟的汤圆不宜过夜，因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差，到了晚上吃的时候可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去煮。

方法二：

如果需要长时间保存可以沥干冷冻保存，首先将煮好的汤圆中吃不完的用漏勺将汤圆盛到菜篮子里沥干，然后将它们一个一个分开，有点间距的放在保鲜盒或其他容器里放入冰箱冷冻保存即可，下次取出来可以继续煮着吃或者用油炸着吃又是一种口味。

以上就是煮熟的汤圆应该如何保存的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何进行保存。

热心网友 时间：2022-04-08 11:50

汤圆煮熟了可以放冰箱里冻着吃，但是不建议这种吃法。

汤圆煮熟之后可以放在冰箱里冰冻，但是建议不要冰冻，汤圆本身就不易消化，吃了冰冻的汤圆可能会出现腹痛腹泻、消化不良的症状，并且冰冻之后的汤圆的口感会变差，建议直接常温晾凉就可以吃了。

汤圆是用糯米面制成的，由于粘度大密度高，冷冻之后变得非常硬，不利于人体咀嚼和消化吸收，冻了的汤圆口感和可吸收营养价值都降低不少。

扩展资料

汤圆放在冰箱冷冻层如果发生开裂的情况，可能是温度太低，导致汤圆冻裂了，或是汤圆曾经解冻过，在溶解过程中有开裂的现象，然后再次冷冻也是裂开的汤圆，上述这两种情况出现的开裂汤圆，只要闻着汤圆没有异味，表面无发霉，还在食用保质期内的，是可以继续食用的。

从冰箱里拿出来的速冻汤圆，如果是裂开的，不能立马下锅，否则煮出来的汤圆，里面的馅会全部到汤汁里，看起来稠稠糊糊一锅，非常影响食物美观和口感。

准备适量糯米粉，加入少量的温开水，混合搅拌成软硬适中的面团，然后取少量面团搓成圆球状，再压成汤圆皮的样子，包裹补上汤圆裂开的口子，再下锅煮就是新的完整的汤圆了。

参考资料来源：百度百科-汤圆 （中国传统小吃的代表之一）

热心网友 时间：2022-04-08 13:08

不建议这种吃法。

煮好的汤圆能放在冰箱保存，建议放在冷藏柜里，不要冷冻汤圆。一般煮熟的汤圆要尽早吃完，不适合长时间放在冰箱冷藏，会导致汤圆变形，影响口感。

汤圆本身就属于不易消化的食物，因此不可以吃太多的汤圆。大多数汤圆都是速冻的，平时买回家的汤圆，应该放在冰箱冷冻，若是已经煮好的汤圆，没有吃完，可以暂时放在冰箱冷藏。

扩展资料

汤圆食用禁忌：老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人不宜食用。如今虽然汤圆也都有“无糖型”的，但事实上很难做到真正无糖，因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的。

因此尤其对于糖尿病患者来说，即使是“无糖型”元宵也不主张吃。如果一定要吃，建议上述人群每次吃元宵量不要超过3个，而且一定要在每天的主食摄入中减去半两。

参考资料来源：人民网-为何早上不该吃汤圆哪些人群不宜吃汤圆

热心网友 时间：2022-04-08 14:42

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