汤圆应该怎么保存

发布网友 发布时间：2022-03-17 09:23

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热心网友 时间：2022-03-17 10:52

　　把包好的汤圆在保鲜袋里挨个放好密封，然后放冰箱冷冻室里速冻就可以了。

　　煮汤圆的小技巧

　　因为生汤圆的糯米粉含水量较多，放久了会变质，一般自己做的汤圆最多放置3天，而超市买来的速冻汤圆也要及时吃掉，存放最多不要超过一个星期。

　　1、水开再放汤圆。等水烧开后，放入汤圆用铲子搅拌下，这样不容易粘锅。

　　2、小火煮。汤圆煮到浮起后改用小火煮，保证受热均匀，不至于外熟内硬。

　　3、加冷水。汤圆入锅后，每一次水开就应该加入少许冷水，保持锅子里似滚非滚的状态，这样煮出来的汤圆特别软糯。

　　4、油炸汤圆要戳孔。有些人喜欢把汤圆炸了吃，切记炸之前在汤圆上戳几个小孔，以免汤圆受热爆裂。

　　-麻心汤圆这样做

　　原料：糯米粉、面粉、白糖、芝麻粉、麻酱、桃仁、猪油

　　做法：

　　1、糯米粉加入适量凉水揉和，捏成小块备用。

　　2、将白糖、芝麻粉、麻酱、桃仁猪油和少量面粉混合搅拌均匀备用。

　　3、将面团一一捏扁放入备好的馅料封口搓圆。

　　4、水开后放入汤圆，小火煮至水开加冷水两次后等汤圆浮到水面就可以捞出来吃了。

热心网友 时间：2022-03-17 12:27

汤圆如果要保存好的话，最好是放在冰箱里面进行冷冻保存这样的话才会让汤圆保存的更长久。

热心网友 时间：2022-03-17 14:18

把包好的汤圆在保鲜袋里挨个放好密封，然后放冰箱冷冻室里速冻就可以了。

热心网友 时间：2022-03-17 16:26

汤圆分小袋密封，放冰箱里保存。

热心网友 时间：2022-03-17 18:51

你好，汤圆冷冻保存，希望能对你有所帮助，祝你生活愉快

热心网友 时间：2022-03-17 21:32

汤圆的正确保存方法：

1、现包的汤圆不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。

2、吃剩的汤圆可以用用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味。

热心网友 时间：2022-03-18 00:30

放入冷冻 ，效果较好 切忌放在软冷冻

热心网友 时间：2022-03-18 03:45

2020-10-05 15:52:49|浏览:90
1、要保存好做好的汤圆，确保汤圆相互隔离开，不能粘在一起。可以用保鲜膜，把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状，包裹住汤圆放到冷冻室，食用的时候直接把膜揭开就可以，揭开也比较容易的。
2、冷藏室的温度基本上在0℃以上，会导致汤圆外层的糯米粉变酸、变硬。而冷冻时也不宜把温度设置太低，这样会导致汤圆内馅料营养流失，温度建议在-10C至0℃为宜。