糖油糍粑的做法步骤图，糖油糍粑怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 09:16

共3个回答

热心网友时间：2022-03-17 10:45

用料

红片糖 200g

糯米粉 500g

菜籽没或调合油适量

糖糍粑的做法

将糯米粉倒入盆中，加适量水和成面，根据糯米粉量一边和一边加水

大概成这样，能揉在一起，不粘手就好

锅微热加入适量油，油五分热时加入红片糖，待糖化开就可以做糍粑放进去炸了

炸糍粑时要注意火候，小火为宜，以免糖焦啦，炸的时候稍微翻动一下，使糖粘到糍粑上，待糍粑浮起来就可以捞起来了

热心网友时间：2022-03-17 12:03

用料

糯米 250g

豆沙（自制） 120g

古法红糖（黑糖） 150g

油适量

一级香甜的豆沙馅糖油糍粑的做法

提前用红小豆和黑糖熬的豆沙~不想自己熬的也可以用成品的

糯米粉用热水混合成面团，包入豆沙馅

锅里倒入少许油，将糍粑煎至两面金黄

盛出金黄糍粑。锅里倒一碗水，加入黑糖煮至融化，收收汁，不需要特别稠，将糍粑放入锅中一起煮片刻即可出锅

趁热吃最好吃，如果一顿吃不完，下一顿可以再煮一煮

小贴士

自制豆沙:红豆用水浸泡3小时，高压锅25min，换小锅加入适量黑糖（按自己口味），一边煮一边搅拌至水分熬去七成。如果想吃细腻点的用漏勺将红豆碾的更细。

热心网友时间：2022-03-17 13:38

用料

糍粑

白糖水

糖油糍粑的做法

锅入油烧热，放入糍粑中小火两面煎黄

准备一小碗糖水加入锅中大火烧开灯汤汁收干即可

小贴士

也可以用红糖，糖水的甜度按个人喜甜程度