怎么蒸馒头不粘纱布

发布网友发布时间：2022-03-17 07:20

共7个回答

热心网友时间：2022-03-17 08:49

蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。

1.做好馒头后让馒头醒透；2.锅内加水烧开后再装馒头，然后大火短时间内开锅；3馒头蒸熟后不要关火打开锅盖再继续蒸4分钟，这样馒头就不会沾篦子了.

热心网友时间：2022-03-17 10:24

可以把蒸布提前用凉水浸湿拧去部分水分铺于蒸笼上，或是不铺蒸布，刷一层食用油再放包子。

热心网友时间：2022-03-17 12:15

用那种竹子做的蒸笼蒸包子馒头什么的比较好

热心网友时间：2022-03-17 14:23

摸点油

热心网友时间：2022-03-17 16:48

纱布上放点面粉

热心网友时间：2022-03-17 19:29

纱布密度大，不光滑，接触面积小

热心网友时间：2022-03-17 22:27

可以在蒸馒头的时候,下面放一张纱布,纱布要打湿,在把馒头放上去蒸,
还有就是可以不用纱布,在蒸板上涮上一层油,一点点就可以了,

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