立夏蛋的做法，立夏蛋怎么做好吃，立夏蛋的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-08 08:25

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懂视网 时间：2022-04-08 12:46

鸡蛋是我们日常生活中极其常见且营养蛋白较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些鸡蛋放在家中准备食用。然而一些朋友在买回鸡蛋的时候，发现自己不知道如何煮立夏蛋，很多地方在立夏时节都会一些立夏蛋来食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮立夏蛋的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮立夏蛋的步骤吧。

第一步：

将鸡蛋或者是鸭蛋洗净表面备用，

第二步：

准备各类可食用的植物小叶子以及纱布棉线，

第三步：

将叶子贴在蛋上，再用纱布包住，用棉线绑好，

第四步：

将鸡蛋放入锅中并且加入适量水盖过鸡蛋烧开，再加入一把艾叶以及十三香粉。

第五步：

加入黄栀子，盐，花雕酒，上锅煮开后再加入生抽煮一小时。

第六步：

待一小时后用勺子敲鸡蛋出现裂缝，最后再煮十分钟即可。

看了我的方法，现在你学会如何煮立夏蛋了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮立夏蛋。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是。以上就是煮立夏蛋的步骤。

热心网友 时间：2022-04-08 09:54

立夏蛋的家常做法:

鸡蛋或者鸭蛋洗净备用

2.准备各种可食用的植物叶子，要挑小一点的

3.纱布一卷备用，棉线适量

4.把叶子伏贴在湿鸡蛋上

5.用纱布把叶子紧紧裹住，然后用棉线扎紧

6.把准备好的鸡蛋放入大汤锅内，注入泉水或者自来水，没过鸡蛋

7.在水里加入一小把艾叶

8.加入洗净的十三香一包

9.放入黄栀子，加盐，花雕酒，上锅煮开

10.水开以后加入两大勺老抽，转小火煮1个小时

11.煮50分钟以后把壳用勺子轻轻敲破呈蛛网状，继续煮10到20分钟

12.煮好以后可以继续泡在汤里入味，也可以解开纱布，拿掉叶子趁热食用