熟的鸡蛋黄能怎么做着吃

发布网友发布时间：2022-03-17 07:27

共4个回答

懂视网时间：2022-03-17 11:48

鸡蛋是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些鸡蛋放在家中准备食用。然而一些朋友在煮好鸡蛋的时候，发现自己不知道熟蛋黄可以做什么，那么我们应该怎样解决这种自己不知道熟蛋黄可以做什么的情况呢？熟蛋黄可以做成美味的沙拉酱。那么接下来就由我来介绍一下熟蛋黄制作沙拉酱的步骤吧。

第一步：

准备一勺软奶酪放到碗里准备制作沙拉酱。

第二步：

然后在碗中加入一百毫升左右的原味酸奶。

第三步：

接着在碗中加入橄榄油、盐以及白砂糖。

第四步：

撒上一些准备好的意大利香料。

第五步：

最后加入之前准备好的熟蛋黄并且与材料搅拌均匀即可。

第六步：

这样用熟蛋黄制作沙拉酱就做好了，我们可以用来拌蔬菜食用，或者是用来裹在面包上食用。

看了我的方法，现在你学会如何用熟蛋黄制作沙拉酱了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何用熟蛋黄制作沙拉酱。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是一定要准碾碎熟蛋黄，保证沙拉酱的粘稠程度。以上就是熟蛋黄制作沙拉酱的步骤。

热心网友时间：2022-03-17 08:56

可以做成蛋黄豆腐。

准备材料：豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱适量、姜适量、生抽 1勺、老抽半勺、盐适量、味精适量。

一、豆腐可以捣半碎，也可买老一点的豆腐切块，备用，如下图所示。

二、然后热锅倒油，放入姜末和葱花炒香，如下图所示。

三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒，然后加入一碗水，煮20分钟。

四、将豆腐放入锅中，同时放入生抽，老抽，盐，翻炒一下，盖盖子焖5分钟。

五、5分钟后即可出锅装盘，这样蛋黄豆腐就已经完成了。

热心网友时间：2022-03-17 10:31

1、用蛋黄炒菜：将熟蛋黄捣散，用来炒青菜，如：生菜，油菜，放一点蚝油来炒，味道很不错。
2、凉拌：用熟蛋黄与海蛰丝，海带丝，黄瓜丝拌在一起，又好吃又不会担心胆固醇高。
3、煮粥：先将粥煮熟，然后将熟蛋黄，松花蛋一起切成碎粒放如粥锅里在煮5分钟左右，放点精盐调味，稠稠的粥加上蛋的香味是夏季的美食。
4、蛋黄豆腐泥：豆腐1小块，水煮蛋的蛋黄少许。豆腐用水冲洗干净后水煮，再用研磨钵研碎；蛋黄放在万能滤网上压挤成碎末；在1的豆腐裹加上2的蛋黄末后搅拌。

热心网友时间：2022-03-17 12:22

成为第5709位粉丝
可以做成蛋黄豆腐。
准备材料：豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱适量、姜适量、生抽 1勺、老抽半勺、盐适量、味精适量。
一、豆腐可以捣半碎，也可买老一点的豆腐切块，备用，如下图所示。
二、然后热锅倒油，放入姜末和葱花炒香，如下图所示。
三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒，然后加入一碗水，煮20分钟。
四、将豆腐放入锅中，同时放入生抽，老抽，盐，翻炒一下，盖盖子焖5分钟。
五、5分钟后即可出锅装盘，这样蛋黄豆腐就已经完成了。

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