炒虾仁配什么菜炒好

发布网友 发布时间：2022-03-17 07:14

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热心网友 时间：2022-03-17 08:43

冬瓜炒虾仁

主料：虾仁100克、冬瓜350克

辅料：蒜4克、姜5克、葱3克

1、虾仁开背去虾线，冬瓜去皮切条。

2、冬瓜条开水下锅，焯水一分钟。

3、虾仁开水入锅，焯水10秒。

4、锅中放油，倒入葱末，姜片，蒜片，冬瓜，虾仁，鸡粉，盐，生抽，搅拌均匀。

5、加入水淀粉，大火收汁。

6、冬瓜炒虾仁成品图.

热心网友 时间：2022-03-17 10:01

菠菜、鸡蛋、玉米都可以。

材料：虾仁200g、菠菜200g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉适量、葱姜适量

做法：

1、虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;

2、菠菜摘洗干净，取菠菜茎;

3、菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水，然后菠菜茎切成段;

4、起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒;

5、加料酒炒，然后加白糖炒;

6、菠菜入锅炒，加盐炒关火;

7、炒均匀即可盛出享用。

炒虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。

炒虾仁含磷、碘、钾等微量元素，蛋白质，维生素等，其营养价值高，只要不对虾过敏，一般人都适合食用虾仁来保健。

热心网友 时间：2022-03-17 11:36

您好，很高兴为您解答[比心]亲，可以搭配西兰花、芹菜，黄瓜，西兰花炒虾

配料准备:虾、鸡蛋、青豆、盐、料酒、姜末、酱油、洋葱、生粉、食用油和胡椒粉。烹饪方法:去掉虾线，洗净备用。将虾与料酒、胡椒粉、生粉、盐、酱油、食用油混合，腌制10分钟。洋葱切段，姜切段，青豆沸水焯一下，鸡蛋打匀。锅里的油烧热，把鸡蛋打散捞出备用。往锅里倒油，加热。加入姜末使它变香。加入虾翻炒至变色。然后加入青豆翻炒均匀。最后加入鸡蛋和葱花。翻炒均匀即可食用。

热心网友 时间：2022-03-17 13:27

热心网友 时间：2022-03-17 16:09

热心网友 时间：2022-03-17 19:07

热心网友 时间：2022-03-17 22:21