，、燕窝怎么做？

发布网友发布时间：2022-03-17 07:11

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懂视网时间：2022-03-17 11:32

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。那燕窝该怎么做呢？

食材：燕窝、冰糖

1、锅中注入适量清水烧开，放入已浸泡5小时的燕窝。

2、盖上盖，煮约10分至其熟透。

3、揭开盖，放入备好的冰糖。

4、搅拌均匀，煮至冰糖溶化。

5、关火后盛出煮好的甜汤，装入碗中即可。

以上就是燕窝的做法，不知大家学会了吗。

热心网友时间：2022-03-17 08:40

材料
红枣、枸杞、冰糖适量燕窝

做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

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