发布网友 发布时间:2022-03-17 06:57
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-17 11:18
折耳根又叫鱼腥草,猪鼻孔。它的叶子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。在西南地区吃的比较多,在其他地区很少看见有人吃,喜欢它的人会对它非常痴迷,但是不喜欢它的人就非常难以接受,折耳根和香菜,苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。小编自己是非常喜欢吃香菜的,但是却吃不来折耳根,之前在成都上学的时候,吃炸洋芋和凉面的时候都要备注说不要折耳根,但是来自贵阳的室友却非常喜欢吃。
折耳根是从土里面挖出来的,非常难以清洗,很多人都不知道怎么清洗,今天小编就教大家怎么清洗折耳根吧。
折耳根怎么洗?
首先把折耳根根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抄抹掉,然后放入清水中使劲揉搓,把根部洗白,最后多用清水冲洗几次即可。折耳根的叶子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了,多用清水冲洗即可。
折耳根怎么吃?
凉拌:将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁,然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可。
煲汤:在锅中烧水,将折耳根放入焯烫2分钟后捞出,然后把鸡肉洗净,放入砂锅中炖煮,鸡肉快炖熟时,将鱼腥草放入继续炖煮,待食材完全熟烂后,放入食盐、胡椒粉、味精调味即可。
上面就是小编今天的分享了,喜欢吃折耳根的朋友一定要把处理干净了再吃哦。
热心网友 时间:2022-03-17 08:26
1、首先需要选择合适的季节进行种植,种植折耳根的最佳季节是春季,在二三月份的时候种植最佳。
2、种植之前需要翻耕土壤,保持土质的疏松,有利于折耳根的生长。种植的时候需要挑选健壮、无病害的老茎,种植之前在多菌灵溶液中浸泡消毒,种植完成之后覆土5-6厘米即可。
3、要将折耳根均匀的播撒到沟里面,折耳根的种块要保持一个合理的距离,要连续排放起来,首尾相连最好。
4、摆放好种块之后,一定要在上面覆盖好土,这样做既能保证温度也能保证土壤里面的湿润度。
扩展资料
种折耳根注意事项
1、种植环境
如果想要鱼腥草高产,那么对种植的环境还是有一定的要求的。鱼腥草具有喜温暖、喜肥沃、喜湿润、不耐盐碱、怕强光、稍耐寒的特点。那么种植地的土壤最好是选择土质疏松、保水保肥性好、肥力充足、有庇荫的地块。像重黏土、黏土以及盐碱地都是不适合种植鱼腥草的。
2、栽植密度
在种植的时候我们需要注意鱼腥草的种植密度,合理的种植密度,对鱼腥草的产量和品质都是有益的,而且合理的密度对后期的田间管理操作也是要方便很多的。一般每亩的鱼腥草种子用量控制在三百公斤左右,也就是说种植的行间距为二十五到三十厘米,株间距为八到十厘米。
热心网友 时间:2022-03-17 09:44
要想折耳根种得好,要注意以下几点:
1、除草:折耳根出苗后,及时除去杂草、折耳根病株及弱株,保持土地整洁,减少病虫害的发生。同时在株行间松土,但不宜过深,浅耕即可。一般封行前,中耕除草2—3次。
2、肥水管理:追肥根据底肥施肥量及植株长势而定。前期生长缓慢,在幼苗萌发至封行前,追施尿素作苗肥。
为提高人工栽培折耳根的香味和产量,在其生长中后期进行叶面追肥,喷施0.2%—0.3%的磷酸二氢钾液2—3次。折耳根喜湿润不耐干旱,因此干旱时要注意浇水,保持土壤湿润,确保其正常生长发育。雨季注意排水,忌厢面积水。
3、摘心去蕾:对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促发侧枝,并进行培土护根,促进地下茎生长,保证茎粗壮白嫩。去蕾可减少开花消耗养分,促进地下茎生长。
4、轮作:因折耳根经济效益好,一些农民为了省力,播种后连续种植,造成了土壤结构破坏,肥力下降,病虫害发生严重,产量下降,甚至绝收。采取轮作模式,特别是水旱轮作,可有效防止连作障碍。
扩展资料:
折耳根种植注意事项:
1、折耳根的适应能力较强,种植时间是春季2-3月份。种植时一定要选择深厚的土壤,将土壤进行翻整后必须要深耕细作20-30cm并把野草去除。
2、种植之前要挑选没有病害且新鲜的老茎作为种茎,将老茎从节位弄断并使用多菌灵进行消毒。将其消毒杀菌之后就可以把它栽种到沟中,并填土5-6cm左右即可。
3、折耳根是一种耐寒的植物,它可以在冬季零下15°C以上的气温中正常越冬,而且不需要做任何防寒保暖措施,所以折耳根比较适合在南方种植。折耳根的最佳生长气温是15-25°C,这样的温度可以使其生长更快。