小米粥到底怎么煮啊

发布网友发布时间：2022-03-17 07:08

共8个回答

热心网友时间：2022-03-17 08:38

小米洗净，淘两次即可。要先把水烧开，然后再加适量的小米，二十五分钟就可以了，期间要注意搅拌。待米成花状时，就可以出锅了。

热心网友时间：2022-03-17 10:12

付费内容限时免费查看回答小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品

搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。第五招: 点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

希望我的回答能够帮助到你

热心网友时间：2022-03-17 12:04

凉水放入锅中加热至锅边有气泡时把枸杞大枣放入锅内！煮沸后，把洗净的小米加凉水一起倒入锅中直至煮沸~~~~要想熬的粥粘一点就多煮一会！

热心网友时间：2022-03-17 14:12

水少米多

火太大
小火慢炖，必须盖盖子追问不是说不盖盖子吗

追答不盖盖子你温度怎么保证
必须盖的，不然热气都跑了，粥都变质了
后期开锅了之后再拿下来的

热心网友时间：2022-03-17 16:36

在多加一点水

热心网友时间：2022-03-17 19:18

百度经验里面有很多的，亲，

热心网友时间：2022-03-17 22:16

查电脑看教程

热心网友时间：2022-03-18 01:30

何必