芋头怎么炒好吃又简单

发布网友发布时间：2022-03-17 06:20

共3个回答

热心网友时间：2022-03-17 07:49

剁椒芋头
食材准备
小芋头适量，红椒、青椒、指天椒、小米辣各少许，油适量，盐、香油少许。
方法步骤
1、将芋头洗净后放入沸水中煮20分钟，捞起放凉备用。
2、青椒，红椒切圈，指天椒，小米辣剁碎。
3、芋头去皮切片，与各种辣椒一同放入盘中。
4、在盘中加油，盐拌匀，上锅清蒸半小时。
5、出锅后淋上香油即可。

红烧芋头
食材准备
芋头，葱，红糖，花生油，酱油，盐适量。
方法步骤
1、将芋头洗净，去皮，放入冷水中浸泡待用；
2、将去完皮的芋头全部切成滚刀块，放入锅中；
3、加入足量的水，烧开后放入芋头，芋头煮至8成熟后捞出待用；
4、炒锅中烧热少许花生油，6成热时下入葱段爆香，然后倒入芋头翻炒；
5、倒入酱油，红糖，盐，翻炒上色后加入适量凉水，焖煮8分钟；
6、烧至芋头软烂后收汁出锅即可。

热心网友时间：2022-03-17 09:07

清炒芋头

1、准备食材：芋头、洋葱、红椒、蒜、葱、姜、酱油、辣椒粉、盐、油。

2、芋头去皮切片，用热水过滤后捞出。

3、切好洋葱、红椒、姜。

4、将芋头炸至金*捞出。

5、热锅炒姜蒜、洋葱丝和红椒，倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒。

6、加盐、葱花即可。

热心网友时间：2022-03-17 10:42

付费内容限时免费查看回答亲准备好芋头盐鸡粉食用油酱油

2 接下来处理配料辣椒洗净切去两头在切碎蒜瓣拍扁剥皮剁成蒜蓉待用

3 将煮熟的芋头捞出在冷水中浸泡片刻加速冷却然后切成薄片

4 热锅倒入食用油将蒜蓉倒入锅中炒出香味接着倒入芋头快速翻炒十几个来回加入少量开水润锅煮沸

5 倒入盐酱油鸡粉翻炒均匀最后撒入辣椒碎翻炒后起锅装盘即可

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