折耳根怎么凉拌才好吃
发布网友
发布时间:2022-03-17 06:03
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热心网友
时间:2022-03-17 08:06
首先我们准备原料,折耳根,把根须去除,掐断!掐断!掐断!注意,这里是掐断,不要用刀切,刀切的味道就变了,
洗干净装盘做好准备。
然后准备香菜,小葱
油炸花生(煎炸好花生出锅后,撒一点点盐),小米辣切断,剁碎的打算,
最后把所有的准呗好的食材装到盆中,加入食盐,鸡精,酱油,醋,花椒油,搅拌均匀,一道美味的怪噜花生凉拌折耳根就做好了,是不是很简单,喜欢折耳根的小伙伴可以尝试动手坐坐,如果味道不错,评论区留言分享哦!
最后装盘,是不是流口水了!
热心网友
时间:2022-03-17 09:57
食材
折耳根适量
辣椒粉适量
盐适量
菜籽油适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
十三香适量
芝麻适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1,把折耳根洗净,放盐搅拌腌制。
2,准备辣椒粉加入花椒粉,胡椒粉,十三香粉
3,锅里加油烧热。
4,烧热后放入芝麻,再冷却
5,冷却三分钟后将油倒入碗中
6,再把调好的辣椒油放一勺在腌好的折耳根里,再加适量的生抽和醋,搅拌就可以了。