鸡肉炖金针菇的做法，鸡肉炖金针菇怎么做好吃，鸡肉炖

发布网友发布时间：2022-03-17 08:26

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热心网友时间：2022-03-17 09:56

食材
主料
鸡肉500克

金针菇300克

辅料
葱适量

姜适量

蒜适量

油适量

盐适量

耗油适量

花椒大料适量

步骤

1.1金针菇去跟撕开

2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）

3.葱姜蒜切好备用

4.锅中放入油葱姜蒜爆锅

5.放入鸡肉爆炒

6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇

7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可

热心网友时间：2022-03-17 11:14

金针菇1包，鸡肉100公克，姜片少许，红萝卜片20公克，葱段10公克，太白粉少许，米酒少许
做法
1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。
2.取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。

热心网友时间：2022-03-17 12:48

金针木耳煲鸡汤
　　材料:
　　光鸡：50金针菇：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
　　做法:
　　1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
　　2.金针菇和木耳先分别用清水泡半小时；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
　　3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
　　4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菇和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
　　小诀窍:
　　功效
　　补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
　　特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。

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