肉馅有点臭味怎么办

发布网友 发布时间：2022-03-17 05:35

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热心网友 时间：2022-03-17 07:04

用冷水泡肉。肉有点味道了，可以用冷水泡肉。也就是大家常说的用冷水淖肉。在锅里放入适量的冷水，把肉放进去浸泡一会，一般需要浸泡20分钟左右，然后把水倒掉，再掺入水，把冷水烧开，把水再次倒掉，这样就可以去除大部分的怪味道了。
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用白酒洗肉。肉有点味道了，可以用白酒洗肉。大家都知道酒有去腥的作用，也有去除怪味的作用，所以假如你想去除肉中的怪味的话，你也可以倒点白酒去洗肉，用白酒反复的搓洗肉，可以去除肉中的大部分杂质和怪味。
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用白醋洗肉。肉有点味道了，可以用白醋洗肉。肉有味道了，你也可以买点白醋来洗肉，把肉先用清水洗一遍，再用白醋去洗肉，一般洗两次就可以把肉里的怪味道给洗掉的。
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用盐水泡肉。肉有点味道了，可以用盐水泡肉。盐水是很多人用来去除怪味的厨房好帮手，假如家里的肉有怪味道了，也可以用点盐水把肉浸泡一会，一般需要浸泡20分钟左右，多泡会，然后再用清水多清洗几遍就可以去除这些怪味道了。
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用果皮水泡肉。肉有点味道了，可以用果皮水泡肉。果皮水，常见的就是橘子皮、柠檬皮、柚子皮等，用这些果皮熬水，再用来清洗这些有怪味道的肉，去除异味和杂质的效果比较好哦。

热心网友 时间：2022-03-17 08:22

肉馅有点臭味，怎么办？肉馅一旦有了臭味，说明已经变质，不能再吃了，赶紧的扔掉，如果不吃了，以后会造成腹泻，等等给身体造成危害

热心网友 时间：2022-03-17 09:57

付费内容限时免费查看回答可以加一点酱油，姜，或者料酒，都有去腥的作用。如果是有一些*的臭味最好不要食用，如果坚持要吃的话，多加一点酱和大蒜。也可以放在密集一点的篮子里，在冷水下冲洗几遍，味道减淡后，把多余水份挤出去，加入黄酒、白胡椒调味。

猪肉馅放时间久了有股味说明已经变质建议尽量不要食用了。

其食用的危害如下：

导致肉类*的主要原因是环境中的微生物。在保存不当的情况下，附着在肉类表面的微生物开始加快代谢，大量增殖。微生物分泌的胶原蛋白酶会水解结缔组织中的胶原蛋白，形成黏液。此外，厌氧性细菌还会利用肉类中的糖原下，进行无氧氧化，产生乳酸和乙醇，后者进一步氧化为乙酸，同时产生难闻气体。

甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起烧灼伤；经口摄入后破坏对人体的消化系统，引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性，小鼠的临床试验证明，尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。

至于微生物大量繁殖后的代谢物，比如外毒素和肉毒毒素，则会破坏人体的神经中枢，抑制神经递质释放，导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。

如果*肉中含有的有毒物质较少，它可能不会引起急性中毒。但如果是长期食用，有毒物质会逐渐积累，从而造成慢性中毒。

慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重。有毒物质的长期积累容易诱使基因错误表达，造成癌症、组织畸变和突变。相比之下，急性中毒引起的呕吐和腹泻容易治愈，且一般不会留下后遗症；但慢性中毒引起的癌症和畸变通常很难治愈，并且很容易传递给下一代。

热心网友 时间：2022-03-17 11:48

肯定要扔掉了，已经臭了，对身体会很不利

热心网友 时间：2022-03-17 13:56

如有臭味儿了，说明有一点问题啊，建议你还是不要吃了，应该说可能是存放时间长了

热心网友 时间：2022-03-17 16:21

我学的又像有臭味还是扔了吧？不要再吃了。万一吃中毒了，怎么办？

热心网友 时间：2022-03-17 19:02

肉馅有点臭味那是坏了赶紧扔了吧

热心网友 时间：2022-03-17 22:00

右线儿有味儿 别吃，把它扔扔掉

热心网友 时间：2022-03-18 01:15

肉臭了就不能吃了