昆明一加工坊工人用嘴剥蚕豆皮，这种卫生情况下的蚕豆会有哪些安全隐患？

发布网友 发布时间：2022-03-17 05:33

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懂视网 时间：2022-03-17 09:55

蚕豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食材，很多朋友会去超市购买一些蚕豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回蚕豆的时候，发现自己不知道如何剥蚕豆，一般来说剥蚕豆是需要一定的经验和方法的，这样剥出来的蚕豆才会有嫩又好吃。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何剥蚕豆的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下剥蚕豆的步骤吧。

第一步：

将买回来的新鲜蚕豆放到温热的水中浸泡十五分钟左右。

第二步：

将蚕豆取出沥干，之后加入一点食用碱用手搓匀其蚕豆表面放置五分钟。

第三步：

此时用清水洗净蚕豆外表多余的食用碱，此时的蚕豆已经稍微软化，用大拇指和食指轻轻按住蚕豆一剥即可去皮。

看了我的方法，现在你学会如何剥蚕豆了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何剥蚕豆。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是蚕豆是一种营养价值非常高的食物，平时多吃蚕豆对老年人的高血脂、高血压有一定放预防作用。以上就是剥蚕豆的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 07:03

热心网友 时间：2022-03-17 08:21

热心网友 时间：2022-03-17 09:55

热心网友 时间：2022-03-17 11:47

热心网友 时间：2022-03-17 13:55

近些年来媒体屡屡曝光一些食品加工行业所存在的一些食品卫生安全问题，也是让社会大众倍感关注。在前不久央视315晚会所曝光的土坑酸菜一事，到如今依然还是余波未平，近日根据相关媒体报道，有群众举报云南昆明云山村一农副产品加工厂出现食品生产违规操作。

云南昆明云山村的这一家农副产品加工厂竟然被发现有工人用嘴给蚕豆剥皮，如此简单粗暴的方式也真的让大家大跌眼睛。通过网传视频所曝光的现场画面可以看到，在加工厂的现场，一群大妈大爷围案而坐，在他们的面前也是摆着一大堆的蚕豆，此时的他们也是将蚕豆抓在手里一粒一粒的往嘴里送，并且用嘴快速的剥掉蚕豆的外皮，可想而知如此的操作方式导致蚕豆残留着这些大爷大妈口水泡沫，想想这些场景简直是恶心透顶。

根据举报人的曝光以后，相关的执法人员也到现场进行了查证，现场所有的工人以及负责人都无法出示健康证，为此该加工厂的负责人还诡辩自己生产的产品没有食安问题，之所以遭到举报就是因为自己的生意太好遭到同行的嫉妒。目前当地的执法人员已经对该工坊进行了查处以及销毁相关涉及食安问题的产品。

看到以上恶心的一幕，不知道大家对蚕豆还是否会如此的情有独钟。这一现象也反映出了我们社会当下所存在的一些小工坊小工厂在涉及相关食品生产当中所存在的诸多违规操作，甚至是涉嫌全民较为关注的食安问题，不得不引起全民的重视，毕竟在当下疫情防控时节，如此疏忽食品生产环节的卫生问题所造成的后果不堪设想，在此也希望国家有关部门能够加大力度坚决打击这种违反食安生产行为。

热心网友 时间：2022-03-17 16:19

昆明一加工坊工人用嘴剥蚕豆皮，这种卫生情况下的蚕豆会有哪些安全隐患？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

老坛酸菜事情以后，许多的人表达自身将来再也不吃老坛酸菜啦，可是在老坛酸菜的关注度都还没降下去的情况下，昆明本地又出现了唾液蚕豆，往往被称作唾液蚕豆，是由于职工们在加工蚕豆的历程之中，用嘴立即给蚕豆去皮的，此外，加工当场全部的人也没有办理健康证。那样的一幕，一瞬间让各位对蚕豆产品失去胃口。

这个蚕豆加工作坊被别人检举以后，稽查人员就到达了当场开展查验，在发觉全部的职工乃至连责任人也没有办理健康证的情况下，这个加工作坊的老总居然还说自己家的买卖太棒了，肯定是有些人妒忌，因此才检举了他，那样的设备为何可以流入销售市场呢，大家都特别的好奇心，实际上关键也是由于如今一些小作坊式的加工工厂十分的广泛，她们会以廉价的方法来市场销售自个的产品，一些人们在见到这类产品价格极低的情况下，就会感觉能够赚钱，那麼如此的商品就会渐渐地的流入到销售市场之中，因此如此的设备可以流入销售市场，这就表明，一些店家在经商的历程中是违背良心挣钱的。

要整顿这种情况，最首要的方法或是需要要加强对这类小作坊式的加工工厂的监管幅度，并开展大力的依法查处，一旦看到有一切一家加工作坊不标准，或是是干净不合格，就务必要及早的开展依法取缔，或是是停产整顿，直到全部的前提都合乎对应的规范，才可以容许这种加工作坊逐渐生产制造，此外，本人觉得应当推行一票否决制，一旦看到有所有的个人卫生问题，就应当一次性的取D，那样才可以大力的威慑这种非法店家，合理的整治市面上的三无产品。