煮鹌鹑蛋多长时间

发布网友 发布时间：2022-03-17 05:48

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热心网友 时间：2022-03-17 07:17

5~7分钟。煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，当水沸腾后煮5~7分钟最适宜，关火后立马捞起放在凉水中，能防止余热把蛋变老。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

热心网友 时间：2022-03-17 08:35

那就要看你是想吃嫩嫩的，还是想吃老一点的了，如果想吃嫩嫩的话，煮了水开了以后有三到五分钟就可以了，如果是想吃老一点的，煮个十几分钟也可以

热心网友 时间：2022-03-17 10:10

　　1.锅中放入半锅水，大火煮开。水量可以根据自己鹌鹑蛋的数量来定，只要煮鹌鹑蛋的时候没过鹌鹑蛋就可以。



　　2.烧开水的时候我们可以先来把鹌鹑蛋清洗一下，将鹌鹑蛋放入大盆中，放入温水先泡一下，再用双手轻轻地搓洗表面，过几次清水即可洗净，特别脏的可以用旧牙刷刷一下再清洗。



　　3.水煮开后将鹌鹑蛋放入锅中，继续大开煮开后再煮二到三分钟，焖上一二分钟即可。

热心网友 时间：2022-03-17 12:01

煮鹌鹑蛋多长时间好 ，水煮开后将鹌鹑蛋放入锅中 ，继续 开大火煮 煮到2~3分钟 焖上一两分钟即可 ，开水下锅能迅速 样蛋液和膜不黏在一起 。

热心网友 时间：2022-03-17 14:09

在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋。

STEP2、火力。

实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。

STEP3、时间。

3分钟。蛋清开始凝固，蛋黄开始变色，味儿还是那个味儿，生！鸡！蛋！

5分钟。蛋清很嫩，吃起来像小时候鼻涕太多流到了嘴里那感脚~蛋黄外层开始凝固。

7分钟。蛋清特别滑特别嫩，蛋黄还没有完全凝固，咬下去会有蛋黄液流出。

9分钟。蛋清已正常，蛋黄还有点不正常，呈“溏心”状态。

11分钟。蛋清蛋黄都已正常。味道棒棒哒~

15分钟。蛋清开始失去弹性，蛋黄更干燥，出现微微的黑膜。科学家又告诉乃们：黑膜中含有硫化亚铁，会影响对铁的吸收。虽然不至于对健康造成多大危害，但鸡蛋中的优质营养损失殆尽，无益食之。

一般来说当鸡蛋煮到9分钟、11分钟时是最健康的状态，口感香气都是最好的。

热心网友 时间：2022-03-17 16:34

鹌鹑蛋非常小，很容易煮熟，大约十分钟就可以了。