发布网友 发布时间:2022-03-17 05:09
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热心网友 时间:2022-03-17 06:55
课题组采用化学分析和免疫学评价方法,分析比较了美国肉参(Isostichopus badionotus)、墨西哥海参(Isostichopus fuscus)和冰岛红极参(红极参polar red sea cucumber)的主要活性成分及其对小鼠免疫功能的调节作用。结果表明,3种红极参体壁中以冰岛红极参的皂苷含量最高,墨西哥海参的黏多糖含量最高。冰岛红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高。3种海参均具有显著的免疫调节作用。
对于正常小鼠,主要以促进细胞免疫和非特异性免疫途径为主。对于免疫机能低下小鼠,3种海参均能提高机体的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能。其中,冰岛红极参在促进体液免疫和非特异性免疫方面的作用更突出,可能与其含有较高含量的皂苷和免疫活性氨基酸有关。 红极参是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗食品,它所含的海参多糖是防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。它具有清洗血管、抗凝血,抑制栓塞形成,降低血脂和降低血粘度作用,对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病有明显的改善性。海参多糖还具有调节血脂的功能,即降低血清胆固醇和甘油三酯水平,具有降血压、降血脂、提高人体的免疫力,预防高血压、心脑血管疾病的作用。海参多糖也是众多老年病如糖尿病、前列腺等的克星,常吃红极参能有效改善血糖、尿糖情况。
热心网友 时间:2022-03-17 08:46
《中国水产科学》2008年第一期上《三种海参的主要活性成分和免疫调节作用的比较研究》中所用的样本是冰岛刺参(Cucumaria frondosa),并不是冰岛红极参。热心网友 时间:2022-03-17 10:54
课题组分析的3种海参里面是冰岛刺参,不是红极参,最佳答案是错的。