切完的土豆怎么保存

发布网友 发布时间：2022-04-08 06:17

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共13个回答

热心网友 时间：2022-04-08 07:47

1.刮皮器可能不灵光了，拿钥匙在缝隙中间撬一撬，使缝隙变大，比较好去皮；用打碎的瓷碗片刮皮也好用，要小心弄到手。
2.土豆对半切开，平面朝下，挨片切薄片，不要弄散，顺一个方向摆斜，把片切成丝。关键是刀法要娴熟-左手手指全部弯曲，由第二三指节顶住刀侧，同时按住土豆。这样不会切到手，按住土豆边切边退，又快又好。
3.低温干燥下保存，只要不发芽，几个月可以保得住。发了芽的土豆就不要吃了，挖了也不放心，生命最宝贵。

热心网友 时间：2022-04-08 09:05

选择具备通风条件的房间，储藏量不超总容积的三分之二即可，清扫干净。如果是水泥地面，最好用木制品或草垫等物品隔开。
土豆的保值期本来就很长
1.将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4--5个即可。
2.在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了
3.将土豆放到一个纸箱子里，上面覆盖旧衣服遮光

热心网友 时间：2022-04-08 10:39

泡在凉水或自来水里，现在的季节，放一两天没问题的。如果是夏天，要及时换水就行。泡过的炒菜时还不粘锅，口味也爽。
只是营养专家说，泡过后营养损失较大，当然泡的时间越长也就越不好了。
还有一个办法，就是切好后用凉水冲泡一下，然后装在塑料袋里，放在冰箱冷藏起来，三天之内没问题！

热心网友 时间：2022-04-08 12:31

土豆切好是需要浸泡在清水里，因为其表面有大量的淀粉，在空气中会使土豆的颜色变红变黑。炒的时候也容易粘锅，且口感不好。所以需要用清水冲洗浸泡。

热心网友 时间：2022-04-08 14:39

切开的土豆可以用保鲜袋装好后放到冰箱冷冻柜里,这样等吃的时候再拿出来就可以了,而且如果要炸着吃味道会更好.

热心网友 时间：2022-04-08 17:03

用盐水泡着或用开水焯一遍

低温保存：用保鲜袋装了放入冰箱

热心网友 时间：2022-04-08 19:45

先洗净，然后滤水控干，撒一小勺盐拌匀，之后放在塑料袋，保存1~2天放冷藏室（鸡蛋的那个地方），需要保存2天以上放冷冻室（冰棍的那个地方）

热心网友 时间：2022-04-08 22:43

个人建议，用清水把土豆装好，放在冰箱，这样味道，跟质量都不会变。

热心网友 时间：2022-04-09 01:57

用保鲜膜裹好，要在上面扎几个孔哦，然后放到冰箱里就可以了

热心网友 时间：2022-04-09 05:29

再泡的水里，滴几滴醋，可以不变色，炒的是很很醋的，口感好，不直达回答是否满意？

热心网友 时间：2022-04-09 09:17

放在清水里面
要是想要吃脆脆的土豆，可以加几滴醋

热心网友 时间：2022-04-09 13:21

在清水里加点醋 防氧化

热心网友 时间：2022-04-09 17:43

放在清水中。