烧烤怎么烤茄子

发布网友发布时间：2022-03-17 02:38

共2个回答

懂视网时间：2022-03-17 07:00

茄子是大家日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些茄子放在家中准备烧烤。然而一些朋友在处理烤茄子的时候，发现自己不知道如何切烤茄子，不及时切的烤茄子很容易导致茄子烤的像碳一样黑。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何切烤茄子的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下切烤茄子的步骤吧。

第一步：

首先茄子洗净从中间竖着切半，中间用刀划成如格子状。

第二步：

将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀。

第三步：

将其均匀涂抹在茄子表面并且腌制半小时左右。

第四步：

在烤盘内倒入大半碗的水，无需预热选择185度上下火中层烤茄。

第五步：

最后茄子出炉撒上孜然粉以及烧烤粉即可。

看了我的方法，现在你学会如何切烤茄子了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何切烤茄子。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是烧烤食品食用多了会增加患癌风险，因此我们要控制使用烧烤的摄入量。以上就是切烤茄子的步骤。

热心网友时间：2022-03-17 04:08

蒜蓉烤茄子
1。把茄子洗干净，
用切在中间划一刀，不要划穿，然后放
进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤
的时间），压压，有点变软了；
2。接着，用烤箱烤10分钟左右（我没
有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有
烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做
了适当调整）；
[
3。取出烤盘，将
茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖
+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子
里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软
软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香
油，我烤了2条，一条加剁椒，一条不
加，ok！开吃！
4、将茄子扒开，
将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、
生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里。

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