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芝麻油怎么做 在家自制芝麻油做法

发布网友 发布时间:2022-03-17 02:28

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-17 06:50

麻油是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种配料品,很多朋友会在家自制麻油或者是去超市购买一些麻油放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制麻油的时候,发现自己不知道如何做又香又麻的麻油,麻油毕竟是用来调味提鲜的辅料品,因此自制麻油如何做得又香又麻是很重要的。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做又香又麻的麻油的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下做又香又麻的麻油的步骤吧。

第一步:

水与花椒的比例为一比一进行浸泡,时间大约在1分钟左右。

第二步:

取出过滤好的花椒备用。

第三步:

香葱切段,姜切片以及蒜切块,然后烧油,植物油与花椒的比例为三比一。

四步:

放入葱姜末炸制,稍微翻动葱姜蒜,使其香气更充分融到油内,之后炸至葱姜蒜微黄, 倒入用水泡好的花椒,需提前沥干水分。

第五步:

最后焖至油变凉,把麻油过滤进行存放。自行保存麻油即可。

看了我的方法,现在你学会如何做又香又麻的麻油了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何做又香又麻的麻油。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是炸制花椒前需提前沥干水分。以上就是做又香又麻的麻油的步骤。

热心网友 时间:2022-03-17 03:58

主料芝麻250克 辅料榨油机1台
步骤
自制芝麻油的做法步骤11.准备好榨油机。接通电源。
自制芝麻油的做法步骤22.倒入250克生的芝麻。
自制芝麻油的做法步骤33.按下开始按钮。先加热,大约需要6分钟。
自制芝麻油的做法步骤44.预热完成后就自动开始榨油了,看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。
自制芝麻油的做法步骤55.所有芝麻榨完后,机器还会空转2分钟,后会自动停机并且发出蜂鸣声,榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时。
自制芝麻油的做法步骤66.静置以后,倒入玻璃瓶中即可。我用厨房电子秤了一下,250克芝麻出油93克。
自制芝麻油的做法步骤77.晶莹剔透的哈。
小贴士
芝麻榨油时无需炒熟,这样可以有效的保护芝麻里面的营养成分,更营养健康哈。
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