发布网友 发布时间:2022-03-17 02:25
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-17 03:55
可以加点色拉油或橄榄油搅拌或加点白醋 ,口感的改善,可以加一些自己喜欢的调味 如 :洋辣椒粉 ,胡椒粉 ,盐 ,白糖.
超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。 普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要... 显示全部
超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。
普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料,如芥末,柠檬汁等),当然这只是一般而论,想做好沙拉,各种酱的混合和视料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,盐,糖,胡椒粉,芥末,柠檬甚至丁香,豆蔻,香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地!
其实你自己的补充就已经说明了混合各种材料和各种酱的味道才好吃的道理,想一想,PIZZAHUT的自助沙拉你三种酱是不是都要放的?
说真的,只要自己做出来的东西自己和朋友都喜欢,那不就是最好的沙拉吗?
热心网友 时间:2022-03-17 05:13
可以加点色拉油或橄榄油搅拌 或加点白醋 口感的改善 可以加一些自己喜欢的调味品 如 洋辣椒粉 胡椒粉 盐 白糖
热心网友 时间:2022-03-17 06:47
沙拉酱是需要针对性的进行稀释才可以的,否则是稀释不到想要的程度的。
如果是自制的,用多点色拉油就行,如果是外面买的,直接加水调匀。稀释沙拉酱也可以用牛奶或者水都可以,每次加一点点,加完之后搅拌均匀之后再继续放一点点,然后再搅拌均匀再加。不能一次加的太多,就好像和芝麻酱似地。
营养师建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量。
热心网友 时间:2022-03-17 08:39
沙拉酱起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。吃多了容易导致肥胖。
沙拉酱太稠可能是由于天气比较冷的原因导致,沙拉酱成分中的油脂遇到低温容易凝固,若想让油脂融化,可以试着将沙拉酱整瓶泡在热水或者温水中,泡上十多二十分钟应该就可以挤出来了。
哪种牌子的沙拉酱比较好吃?
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Wishbone 黑醋沙拉汁