鲜榨玉米汁的制作方法？

发布网友 发布时间：2022-03-17 02:32

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懂视网 时间：2022-03-17 06:53

玉米制成的食品也有很多，同时我们也知道玉米中是含回有大量的谷物醇、维生素E以及纤维素等物质的，同时还能够进行美容养颜延缓衰老等多种保健功效。光吃玉米粒可能有的人会觉得麻烦，所以很多人选择将玉米榨汁喝，那么我们到底应该如何制作玉米汁呢？接下来就为大家来介绍一下制作方法。

首先我们先把玉米掰成粒隔水蒸5到10分钟或煮水，玉米要去掉外叶和须切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下，把玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时。将玉米粒和泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里，然后倒入牛奶，再加入清水至豆浆机的水位线，注意要稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁，这样会非常好喝。煮熟再榨汁是因为煮软了更好地榨成汁并且熟玉米更香，而且需要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，既然煮就一定要把玉米煮透，而且用煮熟的玉米榨汁口感会更香，我们煮熟后的玉米榨出来的汁也会更加浓稠，在榨玉米汁的时候可以在搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果比较合适，味道浓的可以少放一些。

以上就是玉米榨汁应该如何来制作的具体分析内容，总的来看还是非常的简单好上手的，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何进行榨汁，并且能够正确将玉米汁榨成自己想要的口感。

热心网友 时间：2022-03-17 04:34

鲜榨玉米汁：

准备用料：新鲜甜玉米2个、清水适量、冰糖适量

1、准备所需材料。

2、将玉米洗净，削成玉米粒。

3、然后倒入豆浆机内。

4、加适量的清水。

5、启动豆浆机的果蔬功能。

6、将打好的玉米汁倒出过渣。

7、加入适量的冰糖即可饮用。

8、成品。

热心网友 时间：2022-03-17 06:59

原料：玉米两根、纯牛奶一盒。玉米用煮熟的，用榨汁机，豆浆机也可以。

方法：

1、玉米洗净放入锅中煮；

2、煮五分钟左右（因为是水果玉米，生吃也可以的）；

3、牛奶倒到碗里，锅中放水中小火把牛奶热一下；

4、用刀取玉米粒；

5、准备榨汁机；

6、玉米粒放进去；

7、牛奶倒进去，喜欢甜的，可以加点糖，就可以榨汁了；

8、倒进杯子就可以饮用了；

拓展资料：

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

参考资料：百度百科-玉米汁

热心网友 时间：2022-03-17 09:40

1、取两个玉米，尽量取用嫩一点的，可以保证榨出的果汁新鲜的，用刀把玉米粒切下来，如图所示

2、然后把切好的玉米粒在用清水冲洗一遍

3、然后把玉米倒入搅拌机，加入适量白砂糖，倒入纯牛奶，打开开关搅拌

4、用一只筛子把搅拌后的玉米汁过滤一下，去掉残渣

5、然后把玉米汁放入锅中煮开

6、最后把煮开的玉米汁晾凉后倒入果汁杯中即可食用了。

拓展内容

玉米汁的功效与作用：

1、玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

2、玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。

3、此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；“生命元素”硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。

4、女性防病抗衰老吃玉米效果最好。玉米中含有7种“抗衰剂”。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞*、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺。

5、可预防心脏病和癌症。在一项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米的热量

研究结果显示，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。每100克玉米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

热心网友 时间：2022-03-17 12:38

热心网友 时间：2022-03-17 15:53

用料 ：甜玉米1根，冰糖适量，清水适量

玉米粒，放入冰糖+清水，煮熟；

2.放入果汁机，打碎；

3.成品；

4.过筛后饮用；（用纱布或者纱网）

5.口感非常香甜！齐活儿，开喝！

拓展资料

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。

如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

玉米还含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。

参考资料

鲜榨玉米汁_百度百科

热心网友 时间：2022-03-17 19:41

鲜榨玉米汁的制作方法很简单，但是要注意以下几点：

1、玉米要选用甜玉米，这样榨出来的玉米汁非常香。

2、玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要，玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

3、一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机，前几次我也使用这种机器榨玉米汁，结果不如人意，汁不浓稠。

4、用量杯量满杯玉米粒，再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了，感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的，也可以多加点水。

5、好了。一切准备妥当，开榨。