发布网友 发布时间:2022-03-17 02:22
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-17 03:51
把鸡翅浸泡到凉水当中达到半小时左右,里面的血水就可以有效的去除,蛋浸泡的时候也可以放少量的食盐有效的杀杀菌,然后再把鸡翅不入味,干水分之后再加入料酒。热心网友 时间:2022-03-17 05:09
不管是冰冻鸡翅还是新鲜鸡翅都要做这个步骤。将鸡翅用冷水浸泡,大概泡3、4个小时,主要是去除鸡翅里的血水。热心网友 时间:2022-03-17 06:44
付费内容限时免费查看回答待热水沸腾后,此时我们可以看到水面飘着一层薄薄的乳白色浮末,再煮一分钟左右,然后把火关掉。我们可以不必用勺子撇去表面的浮末,因为那样又慢又撇不干净而且也没什么必要。
可以泡久一点的
热心网友 时间:2022-03-17 08:35
鸡翅血水用清水或则淡盐水多冲洗几遍就能去血水。