如何榨玉米汁
发布网友
发布时间:2022-03-17 02:20
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热心网友
时间:2022-03-17 03:50
【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量
【做法】:
1. 把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。
2. 等降温后,把甜玉米拿出来(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。
3. 把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。
4. 倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。
1.这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。
2.甜度根据自己喜欢, 也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。
热心网友
时间:2022-03-17 05:08
蔬菜水果的种类非常多,但是在水果饮料中,玉米汁是最好喝,因为玉米汁原本口感就比较香甜,把它做成饮料,口感也会更好,很多人在制作玉米汁时,会放入很多牛奶,因为只有在玉米汁中放入牛奶后才会更好喝。其实这种想法是错误的,如果换成大米口感会更好,让玉米汁变得又香又浓,还营养价值特别高。下面小厨把详细的烹饪方法分享给大家,感兴趣就看看吧!
首先准备好需要的材料:玉米、大米、牛奶、白糖
第一步:把准备好的玉米去壳,玉米去壳后,用清水冲洗一遍,将玉米上残留的杂质冲洗干净,这样吃起来更干净卫生。玉米冲洗干净后,将所有的玉米粒剥出放入碗中备用。大伙儿在准备玉米时最好选择甜玉米,这样玉米汁吃起来味道更香甜。
第二步:玉米处理好后放在一旁备用,接着准备一个碗,往碗中倒入适量的米,首先用清水把米清洗一遍,米清洗干净后,放在碗中再倒入适量的清水,将大米浸泡一会儿,这样大米更容易软烂,吃起来口感会更好!
第三步:把大米浸泡30分钟左右,浸泡好后就可以捞出沥干,这一步可以提前做好,这样更节省时间!当所有的材料都处理好后,取出备好的豆浆机,首先将剥好的玉米粒倒入豆浆机中,接着再倒上适量的清水,最后再把浸泡好的大米放入豆浆机中,然后按下启动键,将玉米粒打成玉米汁!
第四步:如果大家想要营养更高,可以将清水换为牛奶,这样喝起来味道也不错。放入大米后,可以让玉米吃变得更香浓,喝起来口感会更好,还不容易腻!等差不多煮好后,或许多余的玉米渣,然后放上适量的糖就行了!
这样简单的玉米汁就完成了,你们学会了吗?夏天正是吃玉米汁的好时候,这时候喝玉米汁清热解暑营养高好,比喝饮料更强。小叔发现很多人在榨玉米汁时都会放牛奶,其实,换成大米味道会更好,用大米榨出来的玉米汁又香又浓,而且营养也非常高!