发布网友 发布时间:2022-03-17 03:44
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热心网友 时间:2022-03-17 05:14
3-4分钟。
煮鹌鹑蛋先盛冷水把蛋放进去直到煮沸后再煮3-4分钟就能煮熟,在这过程中不要加水进去,为了防止鹌鹑蛋在煮的过程中壳裂了,可以在煮之前用自来水泡一会,煮熟之后想要保持蛋的鲜嫩或者好去皮一点,煮好后把蛋捞起来再用冷水泡一会。
鹌鹑蛋的价值
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
经常吃鹌鹑蛋可以有补气血的作用,而且营养物质多,对于强身健体来说起到了很重要的作用和意义,而且也可以补充丰富的蛋白质。