桑葚酱的功效
发布网友
发布时间:2022-03-16 23:55
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热心网友
时间:2022-03-17 01:24
桑葚酱的功效用途是:
暖肝,润燥,补血,和胃
食材
桑葚500克 白糖100克 柠檬汁少许 大勺蜂蜜2大勺
做法
一、将桑葚清洗干净,沥干水分,去掉蒂。
二、将白砂糖撒在桑葚上,腌制20分钟后,桑葚渗出水分,将桑葚和白糖搅拌均匀。上火煮制,煮开后加入柠檬汁,小火熬制15分钟左右,期间要不断的用勺子搅拌,防止沾锅,等到桑葚煮到软烂后即可。关火前将蜂蜜调入,搅拌均匀。
三、能够买到麦芽糖的同学还可以调入麦芽糖增加酱的粘稠度,口感会更像外面出售的果酱。 桑葚酱酸酸甜甜的,还有大粒的果肉。
热心网友
时间:2022-03-17 02:42
自制桑葚酱的做法
1.桑葚加糖拌匀腌制。
2.腌到出汤汁。
3.放入不锈钢锅中大火煮开。
4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉。
5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中,蜜封保存。