蒸了很多馒头,怎么储存

发布网友发布时间：2022-03-16 23:20

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热心网友时间：2022-03-17 00:49

一般情况下，我们都会将吃不完的馒头放入冰箱的冷藏室，其实这种做法是不对的，从冷藏室出来的馒头，可以说是水分全部丢失，干的一掰开都掉渣渣，口感就更不用提了，即使是重新上锅蒸，也会有一种不松软，发“皮”的感觉。

蒸好的馒头如何保存

1、要将馒头放凉，热馒头是无法直接保存的，里面的水分太多，不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分，馒头皮都会破掉。

2、要用食品塑料袋将放凉的馒头挤出空气直接密封起来，注意空气也排出来，不然水分还是会流失，口感发干。

3、将封好口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。

4、吃馒头的时候，如果是用微波炉加热，直接连袋子一起放到里面，加热几十秒到一分钟左右，根据自己的微波炉功率定的，用蒸锅的话，也不需要解冻，直接放到锅内蒸即可，这样加热后的馒头口感是跟新鲜馒头一模一样的。

馒头冷冻能保存多久

冷藏室保存

冰箱中的冷藏室的温度一般在5°到15°之间，一般用来保存蔬菜瓜果等一些食物，若是将馒头放在冷藏室中保存，由于温度不是很低，所有馒头只能保存一周左右，对于及时食用来说，是一个不错的选择。

冷冻室保存

若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，由于温度较低，所以食物不易变质，馒头保存的时间较长，可保存2~3个月。

热心网友时间：2022-03-17 02:07

蒸馒头多了，就是用布袋装上放到阳台的外面存放最保险因为那里晚上的温度都零度以下，而冰箱冷臧温度也就是了一4度，东西不宜放时间太常，只有在外面才最好。

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