做南瓜饼加糯米粉怎么会不粘手？

发布网友发布时间：2022-03-16 23:37

共4个回答

热心网友时间：2022-03-17 01:06

南瓜饼怎么才不粘？你说的是哪个步骤！？1.和面的时候粘手？如果和面的时候粘手，那就是太稀了加点干糯米粉，如果还是粘，手上抹点油。2.煎的时候粘锅？首先尽量用不粘锅，没有不粘锅也可以做。锅里一定要抹油，炒菜锅比平底锅抹油稍微多点。3.吃的时候粘牙？和面的时候糯米粉和面粉比例7：3，不要全用糯米粉，加点面粉，口感会更好！也更健康，因为糯米稍微没那么好消化。

热心网友时间：2022-03-17 02:24

南瓜洗净去皮去阳切薄片用微波炉高火加热十分钟左右没有微波炉用蒸锅来蒸将南瓜切成小块放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出南瓜趁热用勺子赶成南瓜泥加入糯米粉加入的糯米粉的量以面粉不粘手为宜不必另外加水揉搓成团然后加入一小勺食用油揉匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟取鸡蛋大小的面团揉圆后按扁包入适量红豆馅收口捏紧今后岸边做成小圆饼如此反复将所有的面皮和料永安将做好的南瓜饼两面沾裹上白芝麻平底锅中倒少许油烧热后将南瓜饼放入中小火煎至两面金黄即可

热心网友时间：2022-03-17 03:59

如果和面的时候粘手，您可以用筷子代替手搅动，揉面时手上抹点油就可以了。

热心网友时间：2022-03-17 05:50

我看做南瓜饼加糯米粉怎么会不粘手是的做南瓜饼加面粉就会粘手

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