芹菜怎么保存方法

发布网友 发布时间：2022-03-17 00:17

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懂视网 时间：2022-03-17 04:38

芹菜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些芹菜放在家中准备食用。然而一些朋友在买回芹菜的时候，发现自己不知道如何长时间保存新鲜芹菜，不及时进行保存的新鲜芹菜很容易变质损坏，从而导致芹菜无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何长时间保存新鲜芹菜的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下长时间保存新鲜芹菜的步骤吧。

第一步：

首先将芹菜上的烂叶都摘下来丢掉，在此过程中不需要清洗芹菜。

第二步：

之后准备报纸并且将芹菜包两至三层，外面再使用一个普通塑料袋包好，使用报纸包是因为报纸可以吸附芹菜呼吸所带出的水汽，保证其芹菜内部一定的干燥度。

第三步：

最后我们将芹菜放进冰箱即可。过程中需要每隔三至四天更换一下芹菜外层的报纸，这样的话芹菜可以放很长时间，如果直接使用塑料袋，那么芹菜呼吸出的水汽排不出来，芹菜烂的速度就会加快了。

看了我的方法，现在你学会如何保存新鲜芹菜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存新鲜芹菜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是水果中会释放乙烯催熟芹菜，如果将芹菜直接和一些水果放在一起，那么芹菜在冰箱保存的时间就会更短了。以上就是保存新鲜芹菜的步骤。

热心网友 时间：2022-03-17 01:46

如果家中的芹菜吃不完扔掉又太浪费了，下面向大家介绍一下它的保存方法，保存效果很好，保存得当的话可以保存一周左右。当然如果生活在北方，冬天可以放到地窖内，这样能够保存的时间更长，而且保存的效果也非常好，如果做为普通的保存的话可以把叶子去掉，放到冰箱内保存。


用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久。以上是很科学的方法，我自己也经常这么保存菜的，当然大白菜也可以用第二种方法保存.很棒。

将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。

据说是目前最好的方法：买回来芹菜以后，先把芹菜叶择掉，然后再用~报纸~把芹菜杆包起来，根部朝下放在水盆中，可以保鲜三到五天。如果你想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。

以上向大家介绍了几种保存芹菜的方法，每个方法都具有一定的作用和效果。如果家中的芹菜买的多了没有吃完可以参照这样的方法来进行保存，避免出现浪费的情况，如果保存得好，吃起来也是没有问题的，但是出现腐烂的情况就一定不要吃了。

热心网友 时间：2022-03-17 03:04

芹菜也是蔬菜的一种，芹菜炒肉，炒瘦肉，炒肥肉都可以，还可以用芹菜来炒豆干吃，芹菜也可以烧汤喝，总之芹菜的做法有很多种，芹菜的营养也很丰富，含有很*生素，总之吃芹菜对身体好处很多，很多人就连减肥的时候都喜欢选择给自己吃芹菜来改善，芹菜还能美容，那么芹菜的保鲜方法有哪些?

芹菜的储存方法
1、买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。
2、如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
如果喜欢吃芹菜，但是每次买得太多了就按照这样的方式来保存，其实在很多菜市场，都是今天没有卖完的才明天又会卖，所以说不要以为菜市场的菜都是新鲜的，其实都是自己保存得好，看着新鲜，很多人还会利用药物来保鲜，所以说最好是自己保鲜。

热心网友 时间：2022-03-17 04:39

付费内容限时免费查看回答把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。

冷冻保存

把剩下的芹菜切成小段，清洗干净沥干，放进保鲜膜内，挤出多余空气，放进冷冻区保存。

喷水用纸包保存

芹菜中的水分是非常丰富的，如果保存不当的话，那么芹菜中的水分就会流失，要想保持水分不流失的话，可以在芹菜上面喷洒一点水，喷完水以后，再用报纸把它包起来，放到阴凉通风的地方，这种方法可以很好的将芹菜保质保鲜，通常保存一个星期以上是没有任何问题的。

放水盆保存

先把吃不完的芹菜用绳子一个一个的扎起来，然后把根朝下面，一个一个的放到装好水的盆里面，通过这种方式可以使芹菜中的水分不被流失，而且能够保存7天左右，都不会发生变化。

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热心网友 时间：2022-03-17 06:30

保存西芹的做法
1、我们在保存西芹的时候，将买回来的新鲜西芹要立刻保存，不要将西芹直接放到买回来的塑料袋里面，并且和其他蔬菜放到一起这样都是不对的。家中环境温度过高，如果直接将西芹闷在塑料袋里面，这样保存西芹是不太好的。我们在保存西芹的时候，要选择根茎摸着硬实而且水分多的新鲜西芹，另外选西芹的根部以及头部都比较新鲜一些才比较好。

2、接下来我们先找几张纸，准备包好西芹的根部。

3、随后我们将西芹用纸捆扎几层，随后用一根皮筋将白纸固定住。

4、固定好之后我们就可以将包裹好的西芹放到水中，这样西芹的根部就能带着水分，这样就能让西芹保存的时间比较久一些了。

总结
通过这样的小妙招去保存西芹，我们就能将西芹保存的时间稍微久一些。另外还有一种保存方法：我们依旧要选择新鲜一点的西芹，摘去西芹的老叶之后将西芹放到干净的保鲜袋或者塑料袋里面，随后我们将袋子尽量裹严实一些，随后放到冰箱里面冷藏。这样能让西芹处在阴凉的地方，那么保存西芹也能稍微放的久一些了。

热心网友 时间：2022-03-17 08:38

芹菜尽管买，教你一个保鲜的“小妙招”，买来一个星期都没事

感谢能遇见你
2018-11-19
关注
芹菜是很多人的心头肉，吃起来香香脆脆的感觉，无论是作为佐料还是主菜都非常的好吃。芹菜之所以深受人们的喜爱，与它养生的作用是分不开的，经常吃芹菜对身体也有说不完的好处。可是小编小时候却非常不喜欢吃芹菜，直到长大一些才开始渐渐的爱上芹菜的味道，小时候觉得芹菜的味道太重了，或者是吃起来感觉有些有点刺激性的味道，经常是吃一口就吐了。常吃芹菜不仅可以降血压，还有助于减肥，所以如果想要瘦身的人，经常吃一些芹菜还是很有必要的，最关键的是芹菜不仅能减肥而且还能补血，对于那些低血糖的女生来说简直是不二之选。但是大家日常买芹菜的时候一定都担忧过一个问题，那就是芹菜买来如果一餐没吃完留到第二餐吃又会觉得没有新意，然后就得放在那儿很长一段时间，这样芹菜过不久就变得干硬不好吃了，里面的水分都没了。所以很多人芹菜买多了之后都会选择第二餐把它当成佐料使用，这样芹菜就不会浪费了。但是这种方法很显然不够完美，如果能把多买的芹菜自己保存起来就好了，这样就不会造成浪费的现象了。小编教各位一个非常实用的芹菜保鲜的方法，芹菜尽管买，教你一个保鲜的"小妙招"，买来一个星期都没事。

我们有时候如果需要屯菜，比如一次性就把两三天的菜全卖了，这个时候我们就可以选择芹菜用这个方法保存起来了，先去市场上买芹菜胡来，然后我们需要在家中先准备好一份旧报纸，然后还有橡皮筋和保鲜袋，这三样东西一般人家里应该都有。如果家中没有旧报纸也能用其它的纸张代替，但要足够的大，可以把芹菜包住。

第一步先芹菜买来后先去除上面已经枯萎发黄的叶子，因为这些叶子也会分享芹菜身上的营养，而且会加快水分的流失。

第二步用旧报纸包住芹菜的上半部分，记住要露出芹菜的根部，因为这个方法主要就是利用芹菜根部依然残留的吸水作用。

第三步把包好的芹菜用橡皮筋绑住，让旧报纸紧贴这个芹菜。

第四步撕下一个保鲜袋，然后在保鲜袋里面装一点水进去，我们把已经处理好的芹菜的放到这个保鲜袋里面去，然后让它的根部完全浸泡在水中。再次用橡皮筋把保鲜袋绑住就行了。这样再放到冰箱里面就行了，这样一周的时间芹菜依然会保持新鲜。

大家吃芹菜的时候要注意，有些人因为体质问题是不适合吃芹菜的。第一种人群就是脾胃虚弱的人，因为芹菜性凉，如果我们经常胃痛或者腹泻，吃芹菜反而有可能会加重这种现象。芹菜最好也不要和鸡肉一起吃，这两种食物是相克的。

这些就是关于芹菜的小妙招，如果你也钟爱芹菜香香脆脆的味道，那一定不能错过这个芹菜保鲜的方法