自制的戚风蛋糕放冷藏室保存可以放几天?

发布网友发布时间：2022-03-17 00:45

共2个回答

热心网友时间：2022-03-17 02:14

1-3天。

蛋糕的保质期一般是两天，若是放在冷藏，温度是在2到7摄氏度的环境下，是可以延长一天的时间，有些蛋糕，比如慕斯蛋糕，奶酪类型的蛋糕保质期会更短，即使是放在冷藏的环境下，也不超过两天。奶油和水果偏少的蛋糕可以放到三天。

吃蛋糕注意事项

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

热心网友时间：2022-03-17 03:32

你好，戚风蛋糕正常可以放冷藏，大概1天口感是最佳的，慕斯蛋糕可以放3天左右。