贴秋膘是啥意思？吃好的么？

发布网友 发布时间：2022-03-18 15:11

我来回答

共14个回答

懂视网 时间：2022-03-18 19:32

贴秋膘是立秋。立秋是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。贴秋膘虽然都是在立秋，但是每个地方又有每个地方的特色，进补的方式也不太一样。

一、贴秋膘是什么时候

贴秋膘一般就是指在立秋时节进行适宜的进补。贴秋膘虽然都是在立秋，但是每个地方又有每个地方的特色，进补的方式也不太一样。

二、贴秋膘的来由

立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。  人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

热心网友 时间：2022-03-18 16:40

贴秋膘指的是在立秋时节进补的习俗。

立秋是农家重视的大节气，民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”。

在立秋这天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。

扩展资料

“贴秋膘”过猛 当心贴出病

夏秋交替之际人体消化系统比较脆弱，饮食应以清淡、易消化为主。年老人、肠胃不好者，可在秋天适当喝点健脾养胃粥或滋阴润肺汤，少量多餐、定时定量，避免过饥过饱。

烹调方法尽量多用蒸、熬、煮、烩等，忌用煎、炸，避免吃过甜、过酸、过冷、过热及辛辣的食物。要控制总进食量，尽量选择低热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食物，降低肥胖、高血糖等代谢综合征的患病风险。

参考资料来源：百度百科-贴秋膘

参考资料来源：人民网-“贴秋膘”过猛 当心贴出病

热心网友 时间：2022-03-18 18:15

贴秋膘指的是在立秋的这几天里吃好的来使体重增加的方法。
贴秋膘的原因：俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能

热心网友 时间：2022-03-18 20:06

帖秋膘意思就是天气逐渐转凉了，可以吃些油腻的食物，滋补身体。
原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。
所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人（当然大多是称小孩），将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。
那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

热心网友 时间：2022-03-18 22:14

贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月初立秋。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

热心网友 时间：2022-03-19 00:56

贴秋膘其实就是快要到夏秋交换之际，给自己补点营养，多吃点好吃的，一般都是指荤食，以补充夏季排汗之类的虚胖，其实就是吃点营养多的食物

热心网友 时间：2022-03-19 03:54

贴秋膘是啥意思，吃好的吗？昨天是立秋从古至今有贴秋膘的说法，也就是说进入立秋了可以多吃些肉类食品来补充蛋白质和热量，但是有个原则是不能过多过急的吃太多脂肪过多的肉，因为那样会影响胃肠的吸收消化功能，加重胃肠道的负担从而导致疾病的发生，适可而止就好啦。

热心网友 时间：2022-03-19 07:08

贴秋膘就是吃好的，吃健康食物，健康的肉食美味佳肴，让身体健康强壮，以便迎接到来的冬天。

热心网友 时间：2022-03-19 10:40

立秋“贴秋膘的意思是:立秋时,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。 一旦立秋,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回,此称之“秋膘”。我觉得可以吃点饺子。

热心网友 时间：2022-03-19 14:28

贴秋膘啥意思？好吃的吗？是好吃的贴秋膘就是吃饺子，这是一个习俗

热心网友 时间：2022-03-19 18:32

立秋了，天气见凉，为了使自己的身体在冬天不至于太怕冷，多吃一些滋补的东西来贴一下自己的身体。

热心网友 时间：2022-03-19 22:54

贴秋膘的意思是吃肉，肉代表膘，表示身体越来越好

热心网友 时间：2022-03-20 03:32

贴秋膘是一种民俗的说法，就是立秋当天或者立秋节气期间多吃些有营养的食品，例如：窝瓜，土豆，茄子，黏苞米……等等，来增加自己的体重，身体更加健健康康。而我立秋这天吃的是黄瓜，都说吃黄瓜减肥，我不想贴秋膘了，太胖了点，我想减肥！

热心网友 时间：2022-03-20 08:26

立秋有许多风俗习惯，铁秋膘就是天气变凉，可以吃点肉，有吃饺子的习惯。