桑叶有哪些功效和作用？有什么科学依据？

发布网友 发布时间：2022-03-18 03:22

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懂视网 时间：2022-03-18 07:44

桑叶作为蚕的主要食物被人们熟知，不仅如此，其还具有药用价值，经常被用来晾晒干后煎服泡茶饮，近些年桑叶的食疗价值也被发掘了出来，那么桑叶有什么作用和功效呢？

一、安神

新鲜的桑叶叶绿素含量丰富，还有着一股淡淡的清香，用桑叶泡水喝可以起到一定的宁神作用。

二、降血糖

桑叶中含有多糖，生物碱，黄酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑叶中重要的活性成分来的，可以用来修复胰岛细胞，有着明显的降血糖的作用。

三、去肺热

桑叶泡水可以去肺热，如果有咳嗽痰少，鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，用桑叶茶可以有效的去肺热。

四、清肝明目

桑叶茶可以治疗头晕，桑叶可以缓解肝阳头晕，目赤昏花的症状，这是因为桑叶煮水有平抑肝阳，清肝明目的作用。

五、抗炎消肿

桑叶汁对于大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌有抑制作用，对于部分酵母菌的生长也同样有抑制作用，所以桑叶有很好的抗炎消肿的作用，身体有炎症的话，不妨多喝点桑叶水，有助于身体恢复。

六、抗癌通肠减肥

桑叶中的矿物质，具有改善便秘和减肥的作用。

所以桑叶并不是只能用来喂蚕，还可以用来泡茶等，对人体有一定的好处哦。

热心网友 时间：2022-03-18 04:52

       桑树在农村很常见，很多人都知道用桑叶来养蚕，但是很多人对桑叶的药用价值并不了解。其实桑树浑身都是宝，它的根、皮、枝、叶以及果实都可以入药的。现在就跟大家聊一聊桑叶都有哪些功效和作用：

      桑叶别名又称铁扇子、家桑、黄桑、荆桑等，桑叶当中含有丰富的植物纤维、黄酮类多糖，氨基酸，脂肪，矿物质比如钙、铁、锌等成分。所以它的营养成分是很高的，桑叶性味苦，归肺、肝经具有很好的清肝明目，以及疏风清热等功效。它不仅能治疗外感风热，咽喉干痛，发热，还有咳嗽、头痛等一系列症状。

       现在很多人都把桑叶制作成桑叶茶，经常饮用桑叶茶具有良好的保健作用，尤其对于那些经常在电脑跟前工作的人或者长期接触注射放射线的人具有很好的保护作用，另外桑叶还可以帮助清除体内的自由基，具有很好的抗病毒抗衰老的功效，而且它还有很好的降血糖，降血脂功效。而且随着时间的推移，桑叶的身上更多的功效被人们逐渐发掘。

       另外其实桑叶的采摘也是很有讲究的，3月每年可以采摘3到6次，而且最好的采摘时节在5月左右，而且最好在每天早上5:00~8:00之间，因为这时候的桑叶其中含有的除蛋白质以及纯蛋白质的含量是最高的，所以制作起来营养含量是非常丰富的，而每年的10月到12月之间，在每天8:00~10:00之间，这时采摘的桑叶当中含有的碳水化合物以及蛋白质是最为丰富的，而且其中还有茶碱类似物 ，所以用这个时候采摘的桑叶用来制作的茶叶味道非常的香醇，颜色也特别的鲜艳。

热心网友 时间：2022-03-18 06:10

热心网友 时间：2022-03-18 07:44

热心网友 时间：2022-03-18 09:36

热心网友 时间：2022-03-18 11:44